阅读历史 |

第五十三章 回忆 拾伍(2 / 2)

加入书签

到情人节的前一个周末,夏汐妮准备出门买所需要的材料时,刚好她的恒俊哥哥找她出去玩,

夏汐妮不想让他知道这个惊喜,所以就说谎了,

“我这周功课有点多,所以这周末都要在家忙,你没事不要找我,我没时间陪你”

苏恒俊用一双深不见低的眼神看着她,看她用很认真的表情对他说谎,

他只好顺着她,想看看她为什麽要对他说谎。

等苏恒俊走了之後,夏汐妮急急脚的出门,怕被他发现似的。

当夏汐妮都把材料都买回来之後,她就开始制作她的巧克力了。

她打算做一盒松露巧克力给他,

材料有: 100g的70%黑巧克力,60mL的淡奶油,30g的无盐牛油,10g的白糖,1茶匙的兰姆酒和适量的糖霜。

首先,把黑巧克力,无盐牛油,淡奶油,白糖,倒在一起,

隔在热水上加热,把它们混合在一起,直至全部溶化到浓稠状,

再把兰姆酒倒进已溶化的巧克力液里,把它们搅拌,

再把巧克力液倒入模具,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约 3 小时,

冷藏好的巧克力从冰箱里拿出来,脱模,再表层撒上糖霜就完成了。11/9

↑返回顶部↑

书页/目录