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四个人拖着东西到村西的时候，空地已经不多了，好几家的腊肉都熏起来了。

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杨妈赶紧让把东西放好，准备搭好竹架将肉挂起来。

农家人都爱吃自己熏的腊肉，土猪肉经过自家浓烟暗火的一熏，在灶头上挂上段时间，就是最好吃的腊味，过年少不得，就是平时也能随时拿来炒成菜吃，因此到了年底，熏腊肉就是各家大事。

下面用木柴将火点燃后，要将柏树枝盖在上面，不能有太大的明火，柏树枝被火慢慢浸燃，冒出一股股带着松香的浓烟，这种烟就是熏腊肉最好的烟味，还要在里面加上甘蔗皮，有的人家还要丢些橘子皮，柚子皮进去。

这些年好多地方都禁止熏腊肉，怕有火灾隐患，因此很多人家都改吃工厂制品的腊肉，或是将腊肉直接换成了调料包腌制出来的腌肉，好几代人这么吃下来，青桐湾的这一个年俗习惯是舍不得丢，因此村里就集中划了块儿地方让熏腊肉的都来这里熏，方便管理，杜绝火灾隐患。

开始熏腊肉后，还需要人在旁边守着，时不时得挪下肉条，以便每块儿肉都熏的恰到好处。

杨妈是这方面的老手，掌握着火候和时机，陈正刘知南四个人就坐在边上等着需要时帮忙。

陈正提了一袋切成了小块儿的甘蔗来，刘知南也挺爱吃甘蔗的，蒋开楚以不爱吃，于是刘知南两个人就在边上嚼起了甘蔗，蒋开坐在一旁，不知道从哪里掏了本书来看，新来的楚以又贴上去了。

“蒋工，你看的挺高深啊。”

蒋开不语。

“我搞园艺的，你有没有喜欢的花，我能给你小院设计一下。”

蒋开转身。

“我晚上能去你那里吃饭么，我家连锅都还没买呢。”

蒋开走人。

刘知南和陈正四目看着这两人，嘴里边嚼着甘蔗，手里提着吐了半袋子的甘蔗渣。

刘知南看陈正:“你说，他这是不是在追人？”

陈正沉默了两秒，“应该是，他就差没个尾巴了，不然比老板都摇的欢。”

刘知南:“他才来就看上咱们大神了，这么随便的吗，这不行，别是玩玩，玩到咱们大神头上去了，得把人叫过来，好好问问探探底细。”

陈正嗯了声:“别是跟我学，搞什么一见钟情。”

刘知南嘴里嚼着甘蔗，转头看他，像是终于逮住了他的把柄，笑了，“不是，你不是不承认你对我一见钟情么。”

陈正:“把甘蔗渣吐了再说话，喷了我一脸。”

刘知南:“...........”

第53章

快下午五点时, 腊肉经过一天的熏制，外表已经成了浅灰色，熏腊肉的人家户都开始收拾东西准备把肉拖回去了。

杨妈端了一盆水来将火浇熄, 没有烧的柏树丫扔到前面的地上，有人家户需要的可以拿来用, 各家打扫规整自己的熏位就能走了。

陈正刘知南等□□着把熏好的腊肉取下来, 用来遮烟的油布全是烟灰，节俭的人家还会收回去洗洗后下一年还能用，杨妈嫌麻烦，说待会儿就扔到村里的垃圾桶, 不要了。

旁边的胖婶婶看见了羡慕道:“杨妈, 你有福气, 四个大小伙儿帮你家。”

杨妈不好意思的笑了笑，“还不是我家杨黎忙呢, 整日不待家, 我一个人忙不转，陈正他们一群好伙子来帮我。”

“杨黎是个负责任的村干部，我们现在都爱找他问事儿, 上次我那个医保没整好，还是你娃娃给我办好的, 要是换了我们去, 怕是流程都搞不清楚。”

听见儿子被夸，杨妈心里是骄傲的, 高兴道:“你们有事儿找他就是, 他当村干部的就为了咱这些人。”

“杨黎今年26了吧，有对象了没？”

杨妈提起这事儿就愁，“没呢, 天天忙的早出晚归，也没时间去找，你们要是有合适的