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甭管面码是什么、有多少,最重要的还得是面条够劲道,这就需要师傅不厌其烦地将面团摔打后制成手拉的面条。
在沈三元手臂一开一合抻拉着面条的时候,食堂门口探进了一个小脑袋。
那人也不进来,只在门口张望,仿佛不是来吃饭而是来找人的。
很快,就见她找到了目标似的,眼睛一亮,立刻朝着沈三元跑了过来,到了跟前,声音洪亮地叫了一句:“沈老板!”
自从来了体育局,运动员们都叫她“沈师傅”,这个称呼沈三元已经很久没听到了,听在耳里还有些陌生的熟悉。
抬眼一看,窗口前站着的,居然也是一个小熟人。
沈三元有些讶然:“秋秋,你来这里了?”
苗秋笑得羞涩,一双黑溜溜的眼睛亮晶晶的:“对啊。”
两人话了会儿家常,沈三元才知道,苗秋采取她的建议去练举重后,很快被当地体育局招收成为了一名专业的举重运动员;又因为天赋异禀,短短时间内就升到了她所在的体育局总局。
沈三元真心实意地夸赞:“恭喜你啊苗秋,你真棒!”
苗秋也笑,抿着唇,神情羞涩而感激,目不转睛地看着面前正在忙碌的人。
还是沈三元打破了沉默:“吃早饭了吗?要不要来一碗炸酱面?”
立刻得到苗秋热情的响应:“好!”
灶上铁锅里的水早已“咕嘟咕嘟”冒起了泡,沈三元把抻好的面条往锅里一丢,稍煮一会儿,面条便浮了起来,像一条条黄白色的飘带似的在水里沉浮,随即被笊篱一把捞起沥干水分后倒进了碗里。
沈三元把碗递给她:“面码在台沿上摆着,看看想吃什么,自己盛。”
苗秋“啊?”了一声,这种取用方式还真是新奇,不过片刻的惊讶后,她很快就兴致高涨地端着碗,站在台沿前,视线从盛着面码的大碗上来来回回扫过。
先给自己舀了一勺茄子丁肉酱放在面条中间,接着四种面码各拿了稍许,同样放在了面条上围绕着肉酱摆放整齐。
这时,苗秋走到了酱牛肉前,当近距离看到这盘呈现红褐色光鲜色泽的酱牛肉片后,她的喉头立刻情不自禁地咕涌了一下。
只见酱好的牛肉一片一片铺在盘中,肉丝根根分明,肉质则是肉眼可见的紧密结实。
纹理十分漂亮,肌理分明。可以看出这是一只肌肉发达、强健有力、爱运动的好牛。
香料的味道不重,牛肉被香料浸染后,肉香之余又裹挟着一阵浓郁而诱人的酱香,便是这阵让人难以抵挡的香味,让苗秋闻到就不可自抑地开始吞咽口水。
她有些惊讶地问:“酱牛肉也是随便拿吗?”
得到沈三元肯定的回答后,苗秋盯着酱牛肉看了半晌,最后还是强忍着诱惑按自己的饭量夹了五片。
切成大片的牛肉,色泽酱红、油润光亮,整整齐齐盖在了面条和面码上,看上去十分美味。
苗秋端着碗,在座位上坐下,左看看右看看,还是没忍住,拿出手机,“咔嚓”一声,拍了一张酱牛肉炸酱面的图片发给苗春:
【mq:妈妈,我在吃饭了,吃酱牛肉和炸酱面。你吃了吗?】
【春天会来:在吃了。大包子,吃完就去上班。】
【春天回来:这个酱牛肉真好看,炸酱面也是,看着就好吃。秋秋要多吃点儿。】
【mq:教练说在食堂吃饭不用钱,我每天都吃得很饱。】
过了一会儿——
【mq:告诉你一个小秘密:酱牛肉和炸酱面是沈师傅做的
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