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翌日清晨,温苒苒刚到没多久,刚把面和上就见阿梁拉着个皮肤黑亮的妇人过来。
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她意外地瞪大眼:“怎么来得这般早?”
“昨晚上我回去后跟哥哥和娘商量过了,温小娘子您是厚道人,工钱给得多,还叫您大哥哥每日送我回家。我们也没什么好报答的,就想着每日早来些,好让您能轻快点。”阿梁笑得爽朗,拉过一旁的妇人介绍道,“温小娘子,这就是我娘。”
温苒苒不漏声色地打量她两眼,目光炯亮澄澈,笑得有些腼腆,大手蒲扇似的,指头粗壮,一看就是惯常做活的。
她依稀记得柱子提过他娘姓柳,笑着道:“柳婶子好,天不亮就起了吧?快坐下歇歇!”
妇人忙摆摆手:“哪有那么金贵?我们娘儿俩来是做工的,不是当小姐太太的。”
她见着有盆水,十分爽利地问了一句:“是在那洗手吧?”
温苒苒点点头:“对!”
“成!”她撸起袖子过去洗了手,擦干净就找活干,“温小娘子是要烙油饼对吧?”
说着就揉起面来,边揉边道:“每家烙油饼的习惯不一样,小娘子您这面团软、还热乎着呢,想必是半烫面吧?等会儿您再和面时叫我一声,我看看用多少水,下回知道量了,这些小活就不用麻烦您了。”
温苒苒惊喜地看着这干活十分麻利的婶子,面絮在她手里三两下就成了团,盖上饧面的功夫回身往碗里放上面粉咸盐,烧了油要做油酥。
柳婶子回头看向温苒苒:“您看我做得对不对?若是有什么习惯不一样的您尽管说,我立马就改!”
“一样一样,柳婶子您就做吧。”温苒苒见她是个老手,很是放心地去准备卷饼要用的菜、再把今日书院盲盒盒饭要用的食材准备好。
她今日还是打算做双牛堡,不过要换换花样,汉堡中的配菜换成用酥油煎过的圆葱,酱料换成川味辣酱,再放上泡椒碎,小食则是换成狼牙土豆。
这汉堡还是她前世吃腻了各色街头汉堡后自己研究出来的,师兄师姐们吃了都说好!
温苒苒一边备菜,一边被柳婶子叫过去看看她做得对不对。擀饼烙饼时她在旁示范了一遍后就再也不用她操心了。
那边油锅滋滋啦啦地响,温苒苒切菜时忍不住美美地抻了个懒腰。
她乐呵呵地看着烙饼烙得飞快的柳婶子和阿梁,这感觉就好像是自己抽到了两张满星满级的ssr,
还是人权卡,能制霸游戏的那种!
今日上午总算不是忙活得鸡飞狗跳的了!
有她们俩在,汉堡做得也很是顺利。她仅仅演示了一遍,俩人就能把铲子舞得飞快。
温苒苒炸着土豆条,看着越来越井然有序的小摊感动得热泪盈眶。
锅中热油唰唰冒着泡,土豆条被滚油染得金黄,漏勺一搅和能听见沙沙响声,一股子酥香味飘得到处都是。
待土豆被炸得外酥里软后,温苒苒将土豆捞出放在干净的大盆中,撒入自己配好的干料粉以及红油,旋即翻拌均匀,最后撒入葱花香菜。
金黄的土豆条裹着又香又辣的辣椒粉和红油,芝麻孜然花椒粉味层次分明,闻着咸香咸香的。
温苒苒夹起一块放入口中,土豆表面酥脆,内里又软又糯,
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