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至于店里的东西味道好不好嘛,不好说。

难吃肯定不至于,要说味道好,又差点意思。

而且不知道是不是现在假期人多,上桌的菜要么不及时,要么就是不温不热,怪怪的,吃着有点像预制菜。

用餐体验不太好,又加深了杜嵩认为广西菜不好吃的印象。

午饭后,自家女儿缠着他,说晚上想去崖边鼎锅饭吃饭时,其实杜嵩最初并不同意。

因为他在点评上查过,这家店的评分数量只有三十多条,评分总数也只有3.8,连4分都不到。

在阳朔,4.4分的店体验都这么一般,3.8分的店岂不是更差?

而且店子位置又偏,天知道那里到底是个什么环境,也不知道会不会有乱收费的情况。

他女儿说:“这是探店up主推荐的店呢。”

杜嵩:“现在的探店视频都是恰烂钱的,随便看看就好,哪有人真跟去吃啊?”

女儿:“视频评论区有本地人说味道确实很好,他们当地人都会专门开车去吃。”

杜嵩:“评论区可以刷,晚上吃火锅怎么样?爸爸吃不惯广西菜。”

见自家老爸不同意,转头,杜嵩女儿又去找自己妈妈。

最终让杜嵩松口的并不是她女儿,也不是他老婆,而是郭清一家。

“这个探店up主之前在鹏城推荐的店我们也去过,她视频里的评价还挺中肯,应该是真吃过才推荐的。”郭清老公建议道:“试试呗,反正下午我们也要去遇龙河,近。”

两家一起出门玩嘛,要顾虑的东西总是很多,女儿朋友的家长说想带孩子去试试,倒也没必要不给面子。

“行吧。”想着吃顿饭,在哪儿吃不是吃,杜嵩便也应下来。

晚上,两家人开车前往崖边鼎锅饭,发现这家店虽然地方偏,停车场里车却很多时杜嵩想的是——

好家伙,又是一家被吹起来的网红店,花多少钱买的营销?

景区餐饮业是好赚啊。

进店点餐时,他看着四周环境和菜牌上的菜品名:“你们看着点吧。”

脑海里想着两家人对环境和饮食的要求不同,明天得分开换点其他菜系的店吃。

这个想法只持续到饭菜上桌,他把第一块酸芋苗焖鱼放进嘴里前。

店里的大厨做鱼有一手功夫,新鲜宰杀的鱼肉紧实嫩滑尝不出半点腥味,蘸上咸酸带些辣味的酱汁,配上店里用小鼎锅焖煮出来的米饭简直一绝。

还没等其他菜端上来,他已经就着焖鱼干掉大半碗饭,就连他那平时不怎么喜欢吃大米饭的女儿,也在干掉两大块鱼肉之后,用酱汁下了几口鼎锅煮出来的大米饭吃。

柴火灶配大铁锅烹制出来的美味粗犷朴实,是在鹏城那些开在大商圈里,装修漂亮的餐馆里很难尝到的味道。

随后芋头鸡、芋儿白菜、酸笋炒牛肉、田螺酿、小鱼丝瓜汤等几个不同菜品上桌,他更是吃得话也不多说几句。

桌上另外几人倒是边吃边聊天。

“广西菜原来是这个味,比我想象中好吃很多,怎么不出名呢?”

“那也不是所有厨子都能做得好呀。厨子不一样做出来的菜都不同,连青菜都炒得比我们中午吃那家店好一些。”

杜嵩老婆:“现在的探店达人还真有两把刷子,这么偏的店也能找到,她还介绍过当地什么其他店吗,回头我们再看着试试怎么样?”

杜嵩没插话,还趁机刮两块锅巴配着菜吃。

饭后,其他几人已经开始交换意见商量明天吃点啥,期间还偶尔提起介绍这

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