第92章 服务工农兵，筹建全新小集体企业（1 / 2）

第92章 服务工农兵，筹建全新小集体企业

自行车队到了公社转了个方向去铁匠铺，

白天时候黄老铁得知他又下乡了，特意托人去刘家给他送信，说是实心铜腰带扣已经做好了，让他来掌。

本来钱进没有进铁匠铺的打算，所以没给铁匠们带礼物。

铁匠们是实在汉子，对此提也不提。

钱进进门的时候，黄老铁正在捶打烧红的铁块，火星子溅到补丁补丁的裤腿上，烫出个新窟窿眼。

看到正主进门，他立马擦手去拿出用木盒子仔细装好的家伙。

不止是两个实心铜腰带扣，还有一个煤油炉和一把精钢小弩：

「看看，领导，这是不是好东西？」

铜腰带扣是用老毛子的铜船钉打造出来的，形如虎头，带着虎牙，连同武装带在一起能当流星锤用。

这东西交给张爱军，绝绝子的如虎添翼。

精钢小弩是新货。

「本来我们准备给你车个弹弓，但听公社常所长说你遇到过杀人抢劫犯？这世道俺乡下确实不太平，所以就给你做了这个。」

黄老铁用破毛巾擦着手介绍：「时间来不及，做的挺仓促，否则还能给手柄打上五角星，绝对好看。」

「不过它现在不好看却好用，这东西的发射弦用了老牛腿的生筋，是我找了个老师傅用古法做成的，你试试。」

钱进插上一支弩箭费力上膛。

扣动扳机『嗖」的一声，前面老杨树的树皮四溅，箭头整个插了进去！

实话实说。

人家没白喝他的酒。

钱进对这把精钢小弩是爱不释手！

徐卫东看了小弩的威力很吃惊：「这东西要是射人，那一下子上去不得青一块紫一块的？」

王东对这小弩更是喜欢，拿到手里支支吾吾那意思想让钱进割爱。

钱进给他一窝窝：「你那性子能拿这个？闹出人命不是开玩笑的！」

黄老铁看到自家杰作得到众人赞誉，深感脸上有光。

他得知王东是国棉六厂保卫科成员，这里又有一队治安突击队成员，于是就说：「你们是钱领导的手下，那咱都是自己人。」

「你们稀罕的话，给点时间，我们加班加点再给你们车上它十把八把一一多了不行，

履带钢就这些了！」

队员们闻言都高兴。

钱进却怕出事。

这是凶器！

王东说：「钱总队以后这些东西你来保存，我们就是在你眼皮底下把玩把玩，行不行？」

其他人也纷纷开口：

「钱总队咱现在是治安突击队，光靠棍子不像样，有个这东西在手里，遇到事咱好岁不怕.」

「还有人找杀手要抹你脖子来着呢，这种事咱不能不防.」

「到时候你给存到居委会去，你不发话我们不动」

钱进觉得有武器不用跟没有武器确实不是一回事。

就勉为其难答应下来。

队伍出发。

顶着寒风破开夜幕回城。

居委会有仓库。

钱进现在在泰安路街道可以说是草头王，他不是居委会的正式工，却能来去自如。

蔬菜全部卸进仓库，他把其中一个大袋子提出来说：

「明天一早记得去我家里，我给大家尝点东西。」

「另外这是生产队感谢同志们今天出的力，给你们一人准备了一份香肠。」

袋子打开，里面是一节一节的土香肠。

香肠已经风乾晒过，硬邦邦丶香喷喷。

尽管还是生肉，但因为晒的过程中阳光温度颇高，所以里面香料味道被晒出来了，香味很足。

香肠里面肥肉很多，鼓鼓囊囊冒着油，队员们看到后往前挤：「这麽多啊？」

钱进说道：「不论大小，一人六根香肠，这是生产队全体社员的心意。」

赵波震惊：「他们生产队看着挺穷的啊，怎麽还能拿出这麽多好东西来？」

他拿起香肠看：「纯肉的啊。」

「这东西副食店只有进了腊月才有卖，我最喜欢吃这个了，太香了，一根香肠够我全家分着吃上十个大馒头！」

钱进颇为沉重的说：「你们也看出来了，他们生产队贫困。」

「但人家实诚，感谢咱们从城里路途迢迢去干活，把最好的东西都给了咱！」

「他们本来养了几头猪是年底卖给收购站让社员们过个好年，如今提前灌了香肠分给咱们，还杀了猪给咱吃——」

队员们全体沉默。

王东是个血性汉子，讲究有恩必偿有仇必报。

他一拳砸在墙上说：「我刚上班，科里先给我分了十斤油票。」

「我本来打算给我老岳父，这样我明天去买上油，咱支援给刘家的乡亲了！」

周耀祖沉声说道：「算我一个，我家里有富馀的粮票，搞点细粮让乡亲们冬天吃饺子徐卫东说道：「我这边更没的说，看我的吧，回头我能弄到好东西！」

其他人闻言更是七嘴八舌要回馈刘家乡亲，有身上带着钱和票的，当场掏出来捐赠了。

王东一看吐了口唾沫，急头白脸跑回家把存下的油票肉票布票全给拿来了。

钱进看后欣慰的笑。

下次他带上大批物资下乡，就说是突击队全队支援农村建设的礼物。

那时即使有人有疑问也找不出问题。

从此之后突击队跟刘家生产队之间全是烂帐了，他从中不管馈赠什麽物资都有理由解释。

一人六根香肠，队员们欢天喜地的捧回家。

家里人看到他们这麽晚回来难免有怨言，队员们不作解释，就把香肠往桌子上一放：

「哪里来的？我下乡用力气赚回来的！」

寒流一来，深秋的海滨市几乎进入了冬季。

钱进冻得不行，半夜爬起来开灯掏出黄金箱子开始操作。

被吵醒的黄锤打了个哈欠爬起来看他，

然后看到他手里的小盒子里倒出个东西，这东西一倒腾成了个大盒子，大盒子里又倒出个大东西，大东西一倒腾变成了箱子还不止如此，大箱子里往外一掏又出来个被子！

它目瞪狗呆，怀疑狗生！

钱进本来想买羽绒被，这东西最暖和。

但羽绒被摺叠起来也很大，金箱子还是不够用，他只好折中选择，买了羊毛毯。

羊毛毯看着不厚实，所以摺叠起来后能用黄金箱运输，却也足够暖和。

这麽一条羊毛毯两千块，是纯羊毛做成，透气性很好。

人躺在上面，毛面下纤维之间的孔隙可以形成个空气流动层，会给人体在睡眠时候提供相对恒定的温度。

至于上面的图案则很普通，它是蒙古进口货，图案也是蒙古传统大花，没有色彩，看起来并不豪奢。

毛毯的绒毛很密实，细腻不扎皮肤，手感柔软顺滑，躺在上面跟躺在个少女身上似的。

钱进买了一条试了试很暖和很舒服，就又买了一条。

这样一条铺着一条盖着，睡得很好。

早上起床。

窗玻璃上竟然已经出现了冰花。

钱进不得不感慨，1977年真是冷，他估计2027年的整个11月都到不了零下。

海雾结成晨霜，把泰山路染成灰白色。

钱进在房间里摆弄铝锅，里面烧上水，他开始购买一包包的麻辣烫底料包和一些冻豆腐之类的豆制品。

家里有铁制饼乾盒。

这盒子平时没什麽用，如今可以用来装麻辣烫的底料，装上一盒能用好些时候。

烧掉包装袋，铝锅里的水开始冒热气。

他把昨晚带回来的蔬菜分份放好，铝锅开始冒气泡，他就把一块底料扔了进去。

门外传来脚声，一群队员的声音杂七杂八响起：「钱总队起来没有？」

「你们说钱总队家里会不会有个姑娘？」

「姑娘没啥，我怕待会看到个母羊，你们说待会看到母羊可怎麽办？算不算流氓罪？」

钱进赶紧开门。

后面指不定会传出什麽消息！

一行人进门，看到黄锤正在前爪抓地丶翘起屁股来伸展身体。

徐卫东挤到最前面看了看，严肃的说：「没事，是条公狗！」

前头的王东鼻头冻得通红，跟顶了个山楂似的。

他的军挎包里探出半截油条，说：「钱总队，钱总队，尝尝国营饭店抢的油条。」

「哎，什麽滋味？」

花椒混着牛油的香气在十几平米的房间里炸开。

正要去煤炉边烤手的朱韬突然打了个响亮的喷嚏。

钱进用长柄铁勺搅动翻滚的红汤，表面漂浮的一层红油散发着诱人的香气。

好几个人一起凑上来：「哎，这是什麽？」

钱进不说话，只是忙活。

火候合适了，他掀开锅盖往里下蔬菜。

瞬间，已经到来的十几个小伙子齐刷刷咽口水。

红油在铝锅里咕嘟冒泡，浮沉的豆乾吸饱了汤汁，鼓胀得像十月怀胎。

楼小光的眼镜镜片上蒙上了雾气，他拿下来一边擦一边说：「这味儿比我爸厂里的焊锡还冲！」

「到底是什麽？」徐卫东伸出胳膊搭着钱进肩膀好奇的看，「是火锅吗？我闻着味道挺像的。」

钱进留起一勺汤汁淋在提前煮熟的黑木耳上，说：「看，徐科长到底是大单位的领导，这见识比你们可强太多了！」

「火锅我也知道，我是在密云下乡的，首都人民冬天最爱吃火锅，可不是这味道呀。」米刚奇怪的说。

钱进说：「这是川蜀火锅，麻辣鲜香，也可以说是叫麻辣烫吧。」

「具体我不是太清楚，这是我在国营饭店的老大哥给的调料一一还记得我说要成立个小集体企业的事吗？」

徐卫东立马反应过来：「成立个饭店卖这个？那你让我尝尝咸淡，我看看广大人民群众喜不喜欢。」

「街道还能办下饭店来吗？」周耀祖迟疑。

现在不光有国营饭店，也有部分街道开设了小型合营饭店。

不过一般是早餐店或者馄饨店丶包子铺之类，它们属于小集体企业或者大集体企业。

但这种小型合营饭店很难批设，像钱进去吃过的阳春饭店就是这个性质。

而阳春饭店也是老字号，五十年代公私合营，老板把店铺交给国家自己带儿子管后厨，这才能把招牌和门头保留至今。

现在各街道想平白无故申请成立一家饭店会比较困难，但也不是不可能：

政策不是问题，问题是生产资料。

也就是米面肉菜和厨师。

至于米面肉菜的来源更不好解决，这都是需要票证的！

相比之下反而农村更容易成立饭店，比如公社食堂丶社办小饭店等等。

他们用自己缴纳公粮之外的粮食和生产队所属的蔬菜来开饭馆，然后开一段时间倒闭：

一缺少客源，二没有有本事的厨师！

这年代农村哪有什麽厨师？

现在城市里都缺厨师多年以来厨师们不是去国营饭店就是进各工厂机关单位的食堂了，像农村的公社基本上就一两个厨师，然后在公社食堂上班。

钱进笑着说：「先别问要不要丶能不能成立饭店了，你们先尝尝滋味怎麽样。」

豆腐皮吸饱了辣油蜷成金黄的波浪。

白菜叶子在滚烫中缩水成小团。

还有切片的白萝卜被煮到了透明。

铝饭盒打开，红汤和各种煮熟的蔬菜一起落入其中。

又有几个人到来，进门就打喷嚏：「什麽味儿啊？你们在吃花椒？」

徐卫东咬下半截藕片，咔咔的脆响声中带着麻辣和鲜香。

对于未曾遭受科技与狠活锤炼的七十年代舌头来说，这味道太霸道，直接将他灵魂给升华了一通！

周耀祖吃不了辣，偏偏他先喝了一口红汤，以至于辣得猛灌凉白开，喉结上下滚动：

「行啊，钱总队，这可比我们食堂的老三样厉害！」

王东喜欢这种充满刺激感的味道。

他端着滚烫的铝盒一个劲扒拉里面的菜肴，身上制服的纽扣崩开线脚都浑然不觉。

「都别愣着！」钱进把切薄的土豆片往锅里赶，「来，都尝尝怎麽样！」

麻辣香味头一次出现在老筒子楼里。

这股味道在房间里横冲直撞，将所有人的味蕾打了个人仰马翻！

「好吃，真好吃！」

「这大冷天，两口汤下去暖和了！」

「这就是火锅？难怪首都人民都爱吃，涮菜已经天下无敌了，要是涮羊肉这还了得？」

一行人赞不绝口，愣是没人提出异议。

哪怕不能吃辣的人，也深深地迷恋这股让人浑身滚烫的感觉。

特别是刚进门的队员。

大冷的天呵一口气就是白雾，他们赶早出门冻的鼻子耳朵生疼，浑身冷的都能做冰棍可是进屋以后一口红汤下去。

又热又麻！

浑身一下子活了！

钱进笑眯眯的说：「昨天去支农，生产队给了咱足够多的蔬菜。」

「如果咱们就用这个涮了蔬菜去港口去汽车站火车站卖给劳动人民，你们说生意能怎麽样？」

徐卫东一抹嘴唇坚定的说：「这还用问？肯定会火爆！」

周耀祖总是谨慎：「咱们要做生意？这不行吧？这不符合政策啊！」

钱进正要解释。

朱韬说道：「咱不是一般的做生意，我在这个辣汤里尝到了春天的希望，咱们是在深秋里帮人民群众回忆和憧憬春天的美好！」

赵波也点头：「这是革命餐，它跟一般的饭菜不一样，你看它火红火红的，吃这个不是吃饭，吃的是咱们工人阶级的热火朝天！」

又有人说：「尤其要给备考的学生们吃，这玩意儿够辣够热乎，能融化他们思想上的冻土，让他们更好的学习，以后更好的为人民服务！」

周耀祖忍不住笑了起来：「你们到时候被老徐带人抓的时候，希望这麽说能打动他们吧。」

打投所是他们的天敌。

所有人一起看向徐卫东。

徐卫东腮帮子鼓鼓的，充耳不闻，低头炫饭！

装聋作哑。

这麻辣烫底料销量极高，主打一个醇香浓郁。

它煮出来的蔬菜是辣艺不燥丶麻艺不涩，香气扑鼻，吃了一口让人还想下一口。

米刚沉吟几声，说道：「成立个小集体企业，京又不搞饭店，咱们搞为人民服务，咱们推着小车出去卖！」

什麽是小集体企业？

这是当下计划经济时代的一种经济组织形式，由街道丶社区决公社乃至生产队这种基层住位组织创办的集体所有制企业。

钱进点头说道：「对了，米队说对了，所以你们放心的吃吧。」