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蝉妈妈笑道：“这不大家都放了月钱嘛，中午在饭堂，我和胭脂红霞她们三人凑了钱，现点了一个笋衣肉丝汤，加了菜，现做出来的，就是好吃，这一碗就给你留出来的，你快尝一尝。”

如意喝了一口，果然鲜美，“我这是沾了你们的光，没出一分钱，也吃上了加菜。”

如意把饭都泡在笋衣肉丝汤里，热乎乎的下肚，全吃完了。

如意吃了饭，把碗收在食盒里，花椒来了，也提着一个食盒，喜笑颜开，“老祖宗赏了我两碗菜，你们尝一尝新鲜。”

花椒因献梅花得宠，“吃水不忘挖井人”，立刻就回报了，她打开食盒，拿出两碗菜，一碗八宝肉，一碗八宝豆腐。

都是如意没有吃过的。如意虽吃饱了，眼睛馋，每样都尝了尝。

八宝肉虽然叫肉，配料除了肥瘦两种猪肉，还有淡菜（也就是贻贝）、海蜇、火腿等等海鲜咸肉，甚至还有一种绿茶一起炒制而成。

如意闭上眼睛品尝，“肉有海鲜味，海鲜有肉味和火腿的咸香，茶叶去了肉的肥腻，大户人家就是会吃。”

蝉妈妈也尝了，实话实说，“好吃是好吃，就是味道淡了些，不下饭。”

如意笑道：“留着，等晚上给胭脂红霞也尝尝味。”

又尝了八宝豆腐，蝉妈妈吃了一勺，“这是豆腐吗？我吃着怎么一股鸡肉味？但口感滑滑嫩嫩的，确实是豆腐。”

“是鸡肉味的豆腐。”如意说道：“也不知用了什么好东西把豆腐的豆腥味给去了，在浓鸡汤里炖出来的。”

蝉妈妈啧啧说道：“也不知用多少只鸡才能熬出这么浓的汤。”

各位看官，其实这个八宝豆腐里不只是鸡汤，里头还有蘑菇粉、松子粉、瓜子粉、鸡肉泥、火腿泥等磨碎捣碎的东西洒在里头调味，肉眼是看不出来，还以为只有鸡汤和豆腐。

如意说道：“这个八宝豆腐再热的话豆腐就碎的不成样子了，不能留给胭脂红霞她们，咱们把这个吃完吧。”

如意和蝉妈妈你一勺，我一勺，把八宝豆腐分了，反正这东西不占肚子，就跟喝豆腐脑似的，吃了也不撑。

如意和蝉妈妈把承恩阁打扫干净，腊梅就带着人过来摆桌子，预备老祖宗和小姐们打叶子牌。

这里的桌子小，只能摆茶和点心，就把四张桌子拼成一个大桌，再铺上厚厚的毛毡桌布，铺的平平整整的，就像个大桌子。

腊梅吩咐道：“你把香盒收起来吧，这股味会盖住梅花的香气。”

又道：“我已经吩咐人去梅园砍两支含苞待放的梅花枝过来，虽然还没开，也有一股清香，比香盒子好闻多了，老祖宗也喜欢。”

如意收起香盒，不一会，果然看见山下一个松鹤堂的丫鬟来了，身后是捧着两根梅枝的胭脂。

两根梅枝都有大拇指粗，比人还高些，捧在手里沉甸甸的，胭脂鼻尖的汗珠儿都滴落到袖子上了。

如意一瞧，就知道是松鹤堂的丫鬟偷懒，腊梅吩咐她，她就挑了两根梅枝，无论是砍梅枝还是捧梅枝，都指使胭脂来干这个粗活。

接下来