第183章 食谱药材，天麻大餐（2 / 2）

江念拿出一个盘子，把切好的天麻片一圈一圈摆放好，如同花朵盛开的美丽姿态。

紧接着用葱姜蒜，酱油，辣椒，等一些调味料，做一个灵魂小料汁，往天麻片上一浇。

一道凉拌天麻，就这样做好了。

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凉拌天麻

不仅好看，还好吃。

天麻不仅有圆滚滚像土豆的，也有长得细细长长，模样好似小番薯的。

江念把这些细长的天麻挑出来，往铁锅里倒了油，等油温七成热之後，放入一个一个天麻， 开始热油煎。

这期间，时不时用筷子进行翻动。

十来分钟的时间之後 ，一碗香喷喷的油煎脆皮天麻就完成了。

江念还掏出了一袋子六婆辣椒面，随手撒上一点，这下不仅是油香，还带着辣椒面的诱人。

油煎脆皮天麻

第三道菜还是快手菜，新鲜天麻切成细丝，然後是胡萝卜丝，葱段丝，再加上辣椒丝，放入锅里炒一炒。

几分钟时间而已，一道脆炒天麻丝，热气腾腾的出锅了。

脆炒天麻丝

等江念处理这些快手菜，一旁冒着热气的大铁锅里，咕噜咕噜都是沸腾的声音，香味也更浓郁。

那是已经炖了半个小时的天麻炖鸡。

新鲜放血的鸡肉，切成块的天麻，以及江念特别放进去的中药材，香味变得更加浓郁。

这些饭菜，都加了调味料，是小安宝不能吃的。

因此江念又做了一个天麻蒸蛋。

把天麻先切成细丝，然後切成小丁，最後完全剁碎，放入到黄澄澄的鸡蛋液里，一起上锅蒸。

江振山在这个时候回来 ，只听到厨房里有动静，便走进过来看了一眼。

他瞧见主厨的人是江念，反应跟先前的何丽梅一模一样。

揉了揉眼睛，就怕是出现了幻觉。

看着已经放在小桌子上的几道菜，他压低声音小声问，“真的都是念念做的？”

“真的！千真万确！我亲眼看着她做的，都没让我帮忙。”何丽梅激动的说道，“老头子，我们家念念是真的长大了。”

长大的鸟儿都是要离开父母的。

江振山和何丽梅同时感受到了这一点，所以心里有欣慰，也有失去女儿的空虚，情绪复杂。

江念专心在做饭上，不曾察觉这些。

天麻有食补的作用，可以治疗偏头痛，也能养气补血，最适合江振山和何丽梅吃。

但是家里还有江忍冬和江麦苗两个小的，江念还要做几道年轻人爱吃的，全都是带肉的。

他们一个要念书，一个以後要去当兵，还都是青春期长身体的时候，必须大口大口的吃肉。

说曹操，曹操就到。

江念惦记着江忍冬和江麦苗，屋外传来了江麦苗嘹亮清脆的声音。

“姐！姐！你快出来！快来看我打到了什麽！姐——”

江麦苗妥妥的姐控，谁都不喊，就喊江念一个人，激动兴奋中带着骄傲，迫不及待的要跟江念炫耀。

喊声直接穿透到江念耳边。