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后再把各种蔬菜放进去,最后再倒一碗老坛水,这样一坛泡菜就做好了。把盖子盖上,再给坛沿子浇上水封密,这样就不会坏了。
当然送顾生和卫国的泡菜坛子,让他们搬回去自己给坛沿子加水,不然容易洒出来。
赵想和赵奶奶一次性泡了五个坛子,其中两个送人,三个自己吃。
白天在医院给病人看病,晚上回来和奶奶一起弄泡菜坛子,赵想忙得团团转。主要是洗菜晾干,坛子里是一点生水也不能沾,不然就会起花。
当然起花也能挽救,只要在里面放紫苏就行了。赵家现在的紫苏是夏采摘的叶子晒干后储存起来的,用的时候用水泡开,然后晾干水分,加入泡菜坛子里就不会生花了。
“阿想,你家的泡菜弄好了没有?”
某天,张百草在休息的时候问徒弟。
“……好了。”
赵想脑中顿时冒出一股不好的预感。
“那你搬一坛子去我家,给你师母。”
果然,张百草接下来的话印证了赵想的预感。
“好。”
赵想还能说什么,当然是老老实实答应了。
轮休的时候,赵想一早去外面去叫了一个拉车的,把坛子拉到张家。他是有力气,可他抱着一个大坛子不好走路。所以干脆还是叫个人力车算了,几块钱他还是拿得出的。
“师母。”
赵想敲门。
“阿想来了。”
开门的是张玉兰。
“张姐姐,你在家啊!”
赵想没想到是张玉兰来开的门。
“瞧你说的,我在家有什么问题吗?”
张玉兰瞅了他一眼,不高兴地问道。
“没有,就是你不值班?”
赵想好奇地问道,他今天在家是因为前些天是他值班,今天正好轮到自己休息。那张玉兰呢?他记得前几天她才休息过吧?还去医院给师父送饭。
“别提了,我一个同事有事,和我换了班。”
张玉兰挥了挥手,不然她也不会在两天后又休息。
“哦。小侄儿小侄女今天也不在吧?”
赵想把拉车的钱给了拉车人,然后抱着坛子进了张家。
“没,他们一个在幼儿园,一个在小学,都上课呢!”
张玉兰怀疑赵想是故意,今天又不是周末,小孩子都要上课。就算离放假只有几天了,只要没放孩子们就得去学校。
“哎,张姐姐你别用这样的眼神看我,我是真没想起这事来。”
赵想反应过来赶紧解释道。
“你也知道最近都很忙,快过年了病人也多。”
赵想此话一出,张玉兰信了。
“谁说不是呢!最近我们科室的病人也比往常要多了。”
张玉兰叹气,一个个都忙成了陀螺。
“没办法,临近过年,再加上冬天又冷,生病的人也多。”
赵想把坛子放在厨房里,给坛沿子加上水后,就跟张玉兰出了厨房。
“这样就可以了?”
张玉兰没想到这么简单。
“不然呢?最难的我都在家里做好了。”
赵想白了她一眼,没让她动手当然简单了。
“好吧!我说错了,我道歉。”
张玉兰可不敢跟赵想摆脸色,这家伙有状是真告,而且父母都还偏心这个徒弟,她和大哥反而成了没人要的可怜虫。
“对了,阿想。”
张玉兰突然喊住他。
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