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徐棠和孙宜眼中的诧异更甚了。

暮色四?合,司膳司大院里,屋檐挂上一排灯笼照明,明显是要挑灯夜战。

所有厨娘都在等赵溪音的食单,对于为宫廷夜宴侍膳一事,既有期待和激动?,又有紧张和不安。

紧张不安的是,万一做不好?怎么?办?岂不是丢整个司膳司的脸?岂不是会让皇上问责?

而且到现在,几位女?官一个都没出现,焉知是不是上次抢着给皇上送膳的事留下心理阴影了,反正汤岱点的是赵溪音的将,做不好?,她全责。

故而此刻司膳司的主心骨,是赵溪音。

赵溪音一出来,厨娘就呼啦围上来了:“赵御厨,咱们做什么?菜?食单拟写好?了吗?”

赵溪音点头?,从袖中取出一纸食谱,给众位厨娘传阅。

食谱最上方赫然?写着三个字:麻辣烫。

这是什么?菜式?从来没听过。

下面写着这道菜所需的食材和做法,做法倒是不难,只需要把所有的食材放进汤底中煮熟即可,只是这食材,竟然?占据了大半页纸。

“土豆片、莲菜片、花菜瓣、菠菜叶、香菇、海带结、山药块、芋头?块、苞米段、豆腐块……”

“虾仁、羊肉卷、猪肉卷、毛肚儿、鹌鹑蛋、鱼丸、鱼豆腐、蟹肉条、蛋饺……”

“宽粉条、细粉丝、宽面、细面、米饭……”

念食谱那?厨娘差点一口气没喘上来,这食材也太多了!

“这是要做什么??大杂烩吗?也太不上台面了吧?”

“这麻辣烫需要的食材虽然?多,却没一样精致,尚膳监一道鲍鱼汤就绝杀咱们了啊。”

“今日夜宴上不仅有嫔妃、皇子公主,还有王公大臣,这么?难看的菜品呈上去,肯定会被皇上训斥的。”

“……”

不怪厨娘们唱哀,实在是这道麻辣烫和她们预想中的菜品相差太多,若真是做烧鹅,也算中规中矩,起码不会可见地被训斥,这道麻辣烫,实在太过冒险了。

赵溪音耐心解释说:“筵席是很重要,光禄寺送来这些?菜同?样也要消耗,否则若有浪费,就被光禄寺和尚膳监拿住了把柄,这道麻辣烫是消耗食材最好?的途径。”

“再者,先前皇上指明让我?做御菜那?次,做的也是大杂烩麻辣香锅,可见皇上的喜好?并不以卖相为先,而是以味道为主。”

“我?在此向大伙儿保证,麻辣烫的味道绝不比香锅差。”

一番话打消了厨娘们的疑虑,是啊,先前那?道麻辣香锅的确算是大杂烩,皇上不仅没嫌弃,还给了赵御厨赏赐。

恩!听赵御厨总不会错!

最后的顾虑打消,所有厨娘和杂役都开始忙活,按照食谱上所写,开始清洗蔬菜叶子,土豆削皮切块,莲藕去皮切片,猪肉羊肉削成肉卷,鱼肉蒸熟搓丸,另外还有和面的,扯面的……灯笼下一派忙忙碌碌的景象。

“娄御厨。”赵溪音叫住娄娥,“今日的筵席你不用参与。”

娄娥本就很不服赵溪音,先前被皇上点名?做御菜也就罢了,今日竟还被恩赏做筵席,什么?出风头?的事都让她赵溪音一个人干了,凭什么??

因此赵溪音刚才?在给厨娘们讲食谱时,她压根就不想听,也不想做,本质上就是不想服从赵溪音。

同?是厨娘,凭什么?要我?听你的?

这会儿所有人都忙活得?热火朝天时,她还在磨磨蹭蹭洗手。

听到赵溪音说不让自己参与,其实是

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