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二店开业后，把原属于一点客流分出去一些，一店的客流压力瞬间下降。

二店营业一段时间后，两家店的客流基本达到持平状态，当然一店因为占据了地理位置的优势，整体的客流还是比二店好些。

而现在，一店二店的客流量几乎都达到了一个小高峰，顾客络绎不绝。

孟箬巡视两家店的售卖情况时，偶然听见两位排队的顾客站在队伍中间说话。

“我是从申宝区过来的，坐了一个多小时的公交。”

“反正在家也闲得没事，就坐车过来了。”

“前两天刚来过一次，今天不光给我自己买，还要给我那些邻居带呢。”

“前天几个邻居看我手上拎着面包，也说想买，今天我就顺带帮她们带点。”

“我是之前去亲戚家做客，知道这个面包店的，看着这漂亮的包装袋觉得稀奇，然后尝了下面包味道也不错，就想着过来看看。”

……

孟箬没想到升级个包装，还能引来不少申安区之外的顾客，简直是意外之喜。

一店上申市日报前，客流主要还是来自于福宁镇，后来上报纸，名声打出去，就吸引不少福宁镇外的人过来，但也还是集中在申安区。

毕竟从别的区过来，要搭乘公交，为了买几个面包坐一个多小时的公交，不值当。

但现在她的面包店靠着不俗的口碑，竟然把申宝区的人都吸引来了。

看着生意爆棚的两家店，孟箬在想是不是要开始准备三店的事了。

三店肯定是不能再开在福宁街了，不仅福宁街，还要脱离福宁镇。

之前，她外出找二店铺面的时候，倒是有看中的一两个铺面，不仅在热闹的街区，位置也好。

上回她看铺面的时候还顺带问了租金，价钱也算是公道。

一个星期后，孟箬便定下了三店的铺面，在永安镇的主街区，永安街里头。

因为有一店二店的基础，三店的开业可以说是十分顺利。

装修、招聘、培训这些事她已经做得可谓轻车熟路了。

唯一的问题就是面包配送的事。

三店和二店一样，不设立单独的烘焙室，面包统一从一店的烘焙室出。

为此，她又在一店的烘焙室里加了一台大烤箱。

面包一烤好，就直接配送到三店。

三店离一店说远不远，说近不近。

配送肯定要借助代步工具，孟箬很快便想到了在马路上见过不止一次的三蹦子。

三蹦子体积不大，可以很便捷地在热闹的街区中穿梭，运输面包正正好。

确定好代步工具后，她又顺道招了一个配送人员。

一切问题解决，很快，三店正式开业。

三店开业，孟箬还是按照惯例搞了个为期三天的八八折新店开业活动。

因为三店是新店，孟箬怕这边容易出错，开业这段时间她主要还是待在三店这。

但，三店刚营业没几天，她便发现一个严峻的问题。

因为永安街这边也只有思甜烘焙坊一家面包店，所以三店一开业，生意就异常火爆，这就导致三店这边时常出现面包供应不足的情况。

导致排队的顾客站在原地空等，顾客一等久，自然就会有怨言。

孟箬在一旁看着也是干着急，心想，就这烤面包的效率肯定不行，便立即跟着配送人员回一店，准备让面包师傅加快速度。

结果到一店一看，面包师傅在烘焙室里忙得两脚不着地