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事呢，要有节奏，比如做到每周几固定上新就行，新品面包或蛋糕通过一周的时间来测试，销售不好呢就下架，销售不错呢就继续保留。

五毛钱价位的面包她做的是可颂，一块钱价位的面包是只有奶黄酱夹心的三明治面包。

这款三明治面包孟箬是按照市面上常见的做法来做的，烤好的面包，中间切好，然后挤上一层厚厚的奶黄酱。

她店里还有另一款贵点的三明治，用的是牛奶吐司片，两片吐司之间夹上煎鸡蛋、火腿和肉松，切成三角形状，再用蜡纸包好。

另外一块五价位的是毛毛虫面包，两块钱的则是奶油夹心面包。

烤好的面包中间切开，但底部不切断，切开的面包表面刷上一层蜂蜜水，再粘上椰蓉碎，最后给面包中间抹上厚厚的奶油，这样奶油夹心面包就做好了。

奶油面包虽然做法简单，但挡不住大众喜爱。松软的面包搭配香甜细腻的奶油，吃上一口，心情都会愉悦起来。

主推的几款面包她都拿出一个小碟子，切了一点，放在玻璃橱柜前试吃。

她的面包店开业早，很多骑着自行车上班的人，饿着肚子闻见面包香，就停下车，进店瞧瞧。

人在饥饿的时候对美食最没有抵抗力，更何况还是闻着香看着也好吃的面包。

基本上闻着面包香进店的人，没有一个会空着手出去，再不济也会花个五毛钱买个可颂。

因为推出大量低价位的面包，思甜烘焙坊又吸引了一波新顾客，他们专注于购买五毛钱一个的可颂，和一块钱一个的三明治面包。

而消费能力还算可以的那类人呢，则会自动选择价位更高看着也更精致的面包，比如3块钱以上的面包或小蛋糕。

不管怎么说，经过这次面包结构的调整，这两类消费人群都算是被孟箬给抓住了。

思甜烘焙坊这边生意红火，与之相对的高家面包店则显得冷清许多。

因为店里生意受影响，高金凤牌也没心思打了，今天一大早就骑着自行车来到店里。

她骑着车经过思甜烘焙坊的时候，就看见有几个人在孟箬店里买面包。

反观自己家的店，一个人影也没有。

高金凤站在自家店门口，伸长了脖子朝思甜烘焙坊看去。

就她瞅的这十几分钟，进思甜烘焙坊买面包的人就没断过。

而且这些人不光只看看，出来的时候手上都拎着一两个小面包。

高金凤纳闷了，孟箬把面包的价格定那么高，怎么还一直有人买呢？

她家价格定得这么低，却连个进来的人都没有，简直不可思议。

难道是因为别人压根不知道她家面包价格低？

高金凤眼珠一转，想出一个好办法，孟箬会吆喝，她们也要吆喝。

于是，她让吴爱香站在门口吆喝。

“爱香，你也站在门口吆喝，你就吆喝我们店的面包有多便宜，吸引顾客进店。”

“鸡腿面包五毛一个，三明治面包一块一个……就这样吆喝。”高金凤道。

吴爱香嫌站在门口吆喝丢人，还有点不太乐意。但她又怕自己拒绝会被高金凤骂，只能硬着头皮答应。

硬着头皮上的结果就是，吴爱香虽然站在门口吆喝了，但是那吆喝声小得只有她自己听得见。

吴爱香刚吆喝了两句，高金凤就气得骂她。

“你早上没吃饭呢，吆喝，你懂什么是吆喝吗？”高金凤骂道，“你要让别人听见，就你这蚊子似的声音，谁听得见？”

吴爱香站在门口扭扭捏捏道：“婶婶，我能不吆喝嘛，我不会。”

而且站在店门口跟小贩似的大声吆喝，真的好丢人。