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“忆苦思甜,挺好。”女生像是立即明白店名的涵义,微笑着小声嘀咕了一句。
随后,两个女生一齐走进店内。
那位叫珊珊的女生,也就是一开始吐槽面包店肯定没什么好逛的女生,她一走进思甜烘焙坊,看着满满一橱柜她没见过的面包和小蛋糕时,瞬间感觉啪啪打脸。
这些面包不仅样式新颖,看着还精致好看,尤其是小蛋糕。
无论是蛋糕上的玫瑰花,还是小花边都特别精巧,有的裱花还带着颜色渐变,简直是栩栩如生。
孟箬还在门口吆喝吸引顾客进店,等她见两个女生提了满满两袋子面包的时候,自己都惊了一下。
她好像有点低估这两位女生的购买力了。
待女生离开,孟箬连忙走进店问游彻:“我看她们买了不少,她们买了多少钱?”
游彻回答:“一个买了快三十,一个买了二十多,两个人加起来六十多。”
六十多?孟箬惊得抬了抬眼。
一听到这个数字,孟箬顿时感觉干劲儿十足,连重新吆喝的声音都大了不少。
有的人对吃的需求是填饱肚子就行,有的人对吃的需求则高很多,不仅要好吃还要精致好看,这样无论吃之前还是吃之后,都能让品尝食物的人感到赏心悦目的快乐。
而孟箬定位的思甜烘焙坊就是想要吸引愿意为美味付费的人群。
在他们看来,不管是两块,还是三块,只要足够好吃他们便愿意买单。
有那两位女生的好开头,后面又陆陆续续进来不少顾客,且都是试吃完吐司后进店的。
这些试吃完吐司再进店的顾客,就算嫌其他面包贵,也会买一袋吐司再离开。
一个上午过去,玻璃橱柜里的牛奶提子吐司已经卖得差不多了。
临近中午,街上的人渐渐少起来,孟箬也不再门口吆喝,进店喝了几口水休息。
“你想吃什么?我去买饭。”游彻收拾一下柜台台面说道。
孟箬:“炒粉吧,好久没吃了。”
游彻出去买炒粉的时候,孟箬则拿出纸和笔开始记录几款面包和小蛋糕的销量。
哪几款卖得好,哪几款卖得不好,卖得好的明天可以加量,卖得不好的则减少份数或者直接不做了。
但是,今天摆在橱柜里的面包和小蛋糕还是要尽量卖掉的。她也想好对策了,哪款面包卖得不好,她就用哪款来做试吃,然后尽快销掉。
清点完面包,孟箬又开始清算今天上午赚的钱。
今天一上午竟然也卖了一百二十几块了。
这还只是开始,她相信等思甜烘焙坊的名声打出去,生意会越来越稳定,越来越好。
而且她还会做生日蛋糕。
虽说是面包店,但赚钱的大头还是卖生日蛋糕,像上回她给谢所长做的蛋糕,一个蛋糕就能卖到一两百块。
这边,高金凤觉得思甜烘焙坊对她家店造成不了什么威胁时,便心安理得地回家和牌友打牌去了。
但看店的吴爱香明显察觉到一点不对,她感觉上午来店里买面包的客人好像少了。
难道是新开的那家思甜烘焙坊影响的?
不对啊,婶婶不是去打探过消息,说思甜烘焙坊定价太高,肯定不行嘛。
正好店里没什么客人,吴爱香便想着去旁边的思甜烘焙坊看看。
“小月姐,你可以帮我看一下店嘛?我去旁边的面包店看看。”吴爱香跟制作间里的黄师傅打着招呼。
黄小月有点不太乐意道:“你快点回来啊,我帮你看不了多久
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