第201章 你喂河马呢？（2 / 2）

翟达对此没有意见：「专门买来给你折腾的，弄坏也没关系，研究明白就成3

「那不行...30万呢，就这破不锈钢...洋鬼子挣钱还是太容易了。」

翟达翻出电脑，说道：「这边你列个设备需求和材料需求，吴越会尽快安排采买，对了，需要精密仪器的全都交给我来负责，哈工大里什麽都有，我在那边给你弄出来。」

这种作坊级工具，用CNC加工中心轻松拿捏。

许学军无所谓道：「也就是运来运去麻烦，不然我工坊里就能弄，明白你的意思了，大动作放在这里搞，买不到的小零件你来做对吧，手艺没落下吧？」

「开玩笑，我超勇的。」

接下来就是翟达和许学军打头阵了，两人都是条理清晰的行家里手，很快初步的计划就定了下来，哪些是要采购的，哪些是要翟达做的，工序如何等。

整体尺寸和规格上，翟达和许学军不打算完全复刻，所以就自由了许多，只要整体设计合理就行。

站在一旁的宋武感觉有些怪怪的，这麽简单就能制造精酿设备？

反正他一个文科生感觉挺离谱的。

哎.：.自己当年也是脑抽，跑德国读文科，哪怕读个骨科也好啊！

似乎看出了宋武的难以置信，吴越轻笑道：「放心吧，许大爷和你达哥都是有水平的，尤其翟达，哪怕在哈工大.．：」

想了想觉得哈工大毕竟藏龙卧虎，吴越补充道：

「在所有新生里，也是最牛逼的！」

宋武眨了眨眼...这范围是不是太小了..

最后几人一直忙碌到晚上，核算下来一台设备的自身成本大概在3-5万左右，

如果制造的足够多，还能低些。

这是原型设备的十分之一。

项目启动的是全方面的，除了设备很快人手也需要配齐，许学军这边需要几个壮劳力，有一定机械基础的那种，哪怕修车出身的也行。

人机灵，性格好至少占一样，因为不机灵的许老头会骂，性格不好的可能会反过来打老头。

这方面吴越一早就想到了，已经预筛选了几个求职者，让许老头自己挑挑，

其他岗位也需要逐渐填充起来。

最后翟达和吴越还对了一下帐。

由于目前市场上没有精酿供应，这是个绝对紧俏的东西，定价权仅仅取决于各个酒吧丶夜店丶餐饮的接受能力，而且消费者非常能接受它的溢价。

吴越已经调研了一个月，最后基础款定在16块钱每升，也就是两杯500m1或者三杯330ml。

店家赚的也不少，翻三倍是基操，给到客人手上25块一杯500ml是基操，若是中高端或夜店还能溢价。

以后会有更优质的酒种，价格也会高一些。

而这东西的成本....很低....

由于相较单一门店，翟达他们属于规模化生产，毛利率在80%左右，如果这样还不够直观，换个说法就是400%的利润。

这玩意儿拆分开来，最大的单项成本就是麦芽，不考虑特殊风味的话，目前才两块多钱一公斤.：：

剩下的水电丶酒花丶酵母..：.均摊下来到每升酒，都不是以「元」为单位，

而是以「分」和「角」为单位。

翟达看了看表格，心道难怪自古酒水生意门道多，按照「马克思先生」的名言来算..

如果有300%的利润，资本就敢践踏人间一切法律。

而他们有400%.：

请问绞刑架怎麽走？

好吧，这是毛利，没计算杂七杂八，但也很厉害了。

起初被吴越说动一起搞这个，纯粹是翟达觉得精酿这东西未来肯定流行，至少不会亏来着..：

当然具体多赚钱，还要看规模。

「销量怎麽说，你觉得能到多少？」

吴越翻开一个小本本说道：「我跑了一些地方，聊的都不错，有几个特别投机的订金都交了，我保守一点估计，初期大概2000升吧。」

翟达思索了片刻：「有点少，不过没事.．.销售慢慢来吧。」

「2000升每天。」

「什麽玩意儿？！你喂河马呢？」

吴越给翟达看了看自己的小本本：「一百平米的酒吧，每天啤酒消费量根据生意好坏大概在100-500杯不等，再低就要倒闭了。」

「『open酒吧』记得麽？那边80%的啤酒消费都点的精酿，他们一晚上就是一百多升，酒保和我透底了，他们那设备根本供不上，有的压根就不是精酿，后半夜喝多的客人，都是以次充好，酒渣都快打出来了，连他们都打算问我们进货。」

「总之有意向的大大小小店三十几家，其中有一家夜店需求量特别大，我就当其中只有三分之一能落实，也得这个数，而且现在是淡季，夏天才叫厉害，七八个人一桌，一晚上就能霍霍几十升，你再对比一下，还觉得2000升一天多麽？」

「我的想法，明年春夏的时候，随着旺季和销售渠道的扩张，甚至有可能达到上万升每天的需求。」

「那肯定供不上啊...生产压力太大了。」

这都不是啤酒喂河马了，泡河马都泡硬了..，

「没事..生产慢慢来吧。」

总而言之，前景是远大的，现实是骨感的。

至少相当长一段时间不用担忧销路问题，只需要考虑生产能不能跟上。