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她?想着平常又不喝,今天不是过?节嘛,喝一点无妨。
崔如?英打的还是铺子?里最贵的酒,四十文一斤,装在小酒壶里。
崔大山见了,也跟许娘子?一样,怪道:“吃饭就吃饭,还打酒作什么?”
崔如?英说道:“过?节嘛,热闹热闹。不过?晚上?得做生意,你们别喝太多。”
崔大郎年?纪小明儿还要回?书院,就别喝了,崔如?英拿了三个酒杯。这李丰收虽然年?纪也不大,不过?出门赚钱了,总得拿着当大人看。
等就剩两桌客人的时候,崔家也开饭了。
赵掌柜把饭菜拿出来,闻着炖鸡的香味觉得和以前吃得颇有不同,大约又是从侯府学来的。
这可?是,老板娘去做奶娘,他们都跟着沾光。
两盆黄焖鸡,两道炒青菜,一道拍黄瓜,还有个蛋羹。
赵掌柜去拿蛋羹,崔如?英看见说道:“这个给我娘吧。”
她?对许娘子?道:“娘,我给你蒸了个蛋羹,炒青菜的时候放的盐也少,你可?以吃点那个。”
许娘子?笑着点了点头,她?回?来也没说什么话,光顾着笑了,“我吃蛋羹就行,你们吃你们的,别管我。”
赵掌柜把蛋羹青菜摆到许娘子?那边,他呀,挨着李丰收坐的,他觉得崔家还怪好的,人多热闹,几个孩子?还都挺懂事儿。
坐下开饭,赵掌柜先敬了崔大山一杯,“花好月圆人团圆,我敬崔老板一杯,祝崔老板一家团团圆圆,我们在铺子?承蒙崔老板照顾,这杯我先干为敬!”
这一番话还给崔大山弄了个大红脸,“哎哎,我这……我……哎!”
哎了几声也没哎出个所?以然来,最后崔大山把杯里的酒仰头喝完,“应该的,也没照顾什么,大家多吃点菜,多吃点啊!”
崔如?英看了一会儿,觉得崔大山这样还挺好玩,多看了两眼然后就低头吃饭了。
黄焖鸡也是许久没吃过?,和一般的炖鸡是不一样的,也许是因为土豆青椒和香蕈这几样,就和小鸡炖蘑菇的味道大不相同。
铺子?里人都能吃辣,崔如英做的是微辣口的。
土豆事先用?油煎过?,吃着特别香特别面乎,把鸡肉土豆和蘑菇放在一起拌米饭吃最好吃,要不这道菜后面怎么会加米饭二字呢。
青椒也不错,蘸了肉汤,这是最后放的,尽管焖了一路,可?还是脆的。
带着本身微微的甜意,比干炒好吃得多。
收来的鸡还很肥,村子?里的鸡多散养,就在地里找菜叶子?虫子?吃,活动量也大,吃着特别有韧劲。
许娘子?看他们埋头大吃特吃,自己一口不能吃,还怪馋的,心?里想着日后回?来还是白日回?来一会儿,不然在一个桌子?却吃不着,多难受呀。
她?一勺一勺舀着蛋羹吃,不动勺子?的时候就给几个孩子?夹夹菜。
崔如?英做的,就给夹个鸡腿,尽管就在面前,四郎五郎也早就会自己吃了,可?做娘的,就是担心?孩子?够不到。
赵掌柜每次吃崔如?英做的菜,一会感叹这么大就能做这么一桌,二会觉得,这放铺子?也能好卖,可?真是香呀。
一顿饭吃完,几人又把月饼分了,这是从酥饴斋带回?来的,玫瑰豆沙的清甜,蛋黄莲蓉的软绵,吃到嘴里香得人眼睛都眯起来了。
虽然蛋黄莲蓉这个切开也分不着多少蛋黄,但?也就图那么个意思,刚才饭菜也吃饱了,谁也不差一口月饼。
最后剩点汤全让李丰收拌米饭吃了,别
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