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杜瘸子喊人帮忙，呼呼啦啦一下子去了上十个人，余下的回屋打水洗漱，换身干净的衣鞋。

羊宰杀好，姜红玉牵着小核桃过来，她站木棚外，说：“弟妹，他们说羊肉要腌，要用啥东西腌？我?担心我?腌的不好吃，你过来动手。”

陶椿把手上还没完工的酒壶递给胡二嫂，她起身离开。

“大?嫂，灶房的活儿你受得住吗？受不住可不要勉强，身子为重。”陶椿关切地说。

姜红玉拍拍肚皮，说：“又没显怀，还没到?身子重的时候，不耽误做事。这个孩子是个乖的，跟怀小核桃一样，不厌油荤，我?一切都好，没有受不住。”

“那就好。”陶椿手脏，她屈指敲小核桃一下打招呼。

“婶婶，我?爹说他在野猴岭吃的烤羊肉好香好香，今天吃的烤羊肉跟那天一样吗？”小核桃含含糊糊地问。

陶椿笑着点头?，小孩子火力?旺，羊肉又大?补，小核桃羊肉吃多了，嘴巴两?边一边一个黄泡，嘴巴都快张不开了。

“还敢吃啊？”陶椿问。

小核桃点头?，“吃完羊肉，我?多喝婆婆丁水下火。”

厨房外，杜星和杜瘸子各拿个砍刀坐在长桌旁挥刀剁羊排，邬小婶在桌尾切羊肉，羊内脏丢在筐里，蚊虫环绕嗡嗡叫。

小核桃松开她娘的手，她跑去赶蚊虫。

陶椿进厨房拿把菜刀，拎着木墩子坐到?邬小婶旁边跟着切羊肉。

两?只羊，光是羊肉都切满六大?盆，羊排还装满三盆，羊腿和羊蝎骨另装桶里吊在大?水缸里镇着，免得肉坏了。

这天一天比一天热，好在是在山里，只要不是坐在太阳底下，不干重活就不会出汗。

陶椿把三盆羊肉倒灶上的陶缸里，用陵里送来的嫩葱和发芽的老姜一起用刀拍一拍，舀三瓢水泡着。

邬小婶按陶椿说的，抓两?碗辣椒和半碗花椒，混着五勺黄豆酱一起倒陶釜里，添上水生火煮。

这罐黄豆酱还是之前杜星过来修油坊屋顶时带来的，没吃完就留下了，今天刚好派上用场。

釜里的水烧开，停火，褐红色的大?酱水泡着辣椒和花椒盖盖焖着。

陶椿翻了翻菜筐，里面还剩半筐嫩茄子和半筐发蔫的蒜苔，旁的都没了。

“想来陵里这两?天又要送菜过来了。”姜红玉说。

“这次再送菜过来，你们交代一声，下次再来送菜，要是有茄子就送半袋嫩蒜瓣。”陶椿说，“有茄子有蒜瓣，我?们烤蒜蓉茄子吃。”

姜红玉记下。

大?酱水不烫了，陶椿用筷子沾点水尝咸淡，又加两?勺盐，盐水搅开，她篦掉花椒和辣椒，舀水倒羊肉缸里。

两?瓢大?酱