第113章 观察者（2 / 2）

「怎麽感觉一万字写不完呢？」

陈景乐扯扯嘴角。

「不管了，先写，写多少是多少，写给自己看的，又没有字数要求。」

只要能写出来，就是一种进步！

……

临近上午收盘。

这时候股市又有新变化，有不少人迫不及待抛售了。

这是先前被套牢的，终于找到机会解脱，哪怕要割不少肉，依旧选择回血跑路。

啧！

你们这届股民不行啊，对我大A就这麽没信心吗？

兴许是套现跑路的有点多，以至于收盘时候，相比开盘时的指数，并没有涨多少。

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面对这种情况，股民们议论纷纷。

这时就有不少人站出来：「不要慌！只是技术性调整！」

也不知是说给别人听，还是说给自己听。

陈景乐看着想笑：「麻蛋，以前怎麽没发现股市这麽有意思？」

果然股票这玩意儿，还得是看别人玩。

安静当一个旁观者就好！

……

午饭吃的韭黄炒蛋跟香菇鸡丝。

这两道菜都用到韭黄。

没别的，就是突然想吃。

至于为什麽不是韭菜？

陈景乐的喜好是除了烧烤外，平时不爱吃韭菜，不管是韭菜饺子丶韭菜包子还是韭菜煎蛋。

韭黄味道没那麽冲，就很合胃口。

平平无奇的韭黄煎蛋，在陈景乐手里，都能做出别样的味道。

香丶嫩丶滑！

让陈绮云有些惊呆：「这真是韭黄炒蛋吗？」

跟她以前吃过的韭黄炒蛋完全不一样！

这麽说吧。

家里奶奶跟她妈炒菜，都喜欢把鸡蛋煎得焦香焦香的。如果是煎蛋，这样煎当然没问题，但是跟韭黄一起炒，还这麽煎法，就感觉鸡蛋太老了。

毫无疑问，她更喜欢陈景乐做的炒蛋，嫩滑嫩滑的，感觉光吃这个都能吃好几碗米饭。

再就是香菇鸡丝。

这道菜放在今天，跟各种山珍海味顶级菜式比起来，确实有点普通，但放在以前，哪怕是陈景乐小时候，都属于高档菜做法。

因为一是需要用到鸡胸肉。

以前肉食不像现在这麽丰富，一只鸡就一块鸡胸，而一道香菇鸡丝至少要好几块鸡胸。

再一个是香菇。

现在的香菇都是人工种植，以前是纯野生。

加上需要过油丶炼油，用各种辅料给鸡丝提香，步骤繁杂，因此放在几十年前，属于高档饭店才会做的菜式。

如今也是旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家了。

香菇鸡丝的口味属于平和类型，关键在于口感要做到嫩滑顺口，是过油菜，但是油又不能多，不能让客人吃得发腻。

扒开盘底看的时候，油多就不及格，失败品。

加上鸡丝炒不好，很容易发柴，因此这道菜看似普通，其实很讲究功底，一般饭店的厨师都不见得能做好。

不过要是做好了，就是很适合老人小孩的一道菜。

营养丰富，口感味道都不会出错。

虽然香味没有加了油辣子的凉拌牛肉那麽诱人，但从陈绮云筷子夹个不停的表现来看，味道是不差的。

……

下午，陈景乐继续钻研社会学知识。

同时保持对大A的关注。

让人没想到的是，下午开盘后，上升趋势没多久，就开始下滑，并且是一路下滑。

很多人上午赚的还没捂热，下午就亏回去了。

「哦豁，这波技术性调整，有点夸张啊。」

陈景乐颇为惊讶。

这也验证了他上午的看法：非专业投资者对市场的盲目乐观，以及简单套利心理，会导致理性投资市场失控。

抛售的人太多了。

另一边，

李启光看着突然狂跌的指数，暗暗咋舌。

幸好听女儿的话，买的汽车行业，只是有些许波动，整体是不亏的。换作其他行业，这会儿怕是要亏得头皮发麻。

其他几个老板就没那麽好运了。

虽然大部分人都买的汽车跟半导体，但除此外，还有人是买了其他股的。

比如白酒里的五粮液跟茅台。

先更一章。

(本章完)