第11章 馅儿饼（1 / 2）

“古法私房菜馆？”

听见老板的话，夏晓峰的眼神一顿。

平心而论，光凭借着今天看到老板那一张手写的小楷菜单，还有今晚的这顿饭，足以见得老板本身家境不凡。

至于她为什么跑到影视城里开了这家小店，许是个人癖好，许是历练己身，许是有什么苦衷。

如今市面上主打古法菜古方菜的店面不是没有，大多是有着“xx传人”之类的名头，人家也有着严丝合缝的传承体系，祖上十八代都能说的明明白白。

如果孤身一人想要开一家“古方菜”，夏晓峰这个外行人都觉得不容易。

只不过这些都是外在条件，归根结底，一家馆子对于食客们来说最重要的就是味道了，好味自然有客来，只要好吃，总会有老饕自然而然地寻觅而来。

况且光是今天晚上吃的这些菜品，刀工，火候，摆盘，口味，手艺完全是无可挑剔，夏晓峰私以为洛家楼开办红火起来只是时间问题。

“以老板的手艺，办私房菜馆肯定是没问题的，只是一来要找到客群，二来就是定价的问题了。”陈琳缓缓吐出两句话。

以老板的手艺，光是今晚吃的这顿饭，要是放到京城那几家主营古法菜官府菜的，只怕没有个小两千块钱下不来，况且那味道还没有这么好呢。

“如果在网上营销一下，打造成网红餐厅，应该有不少人愿意过来打卡，就是先期的定价可能会被骂。”陈琳边想边说。

现在很多餐馆也好，什么奶茶店，咖啡厅，都喜欢在网络上营销热度，请一些大咖博主前来打卡广告，一旦在网上有了名气，就会有前赴后继的打卡群众，如果环境过得去，产品没问题，这些人自然会化身成为自来水。

只不过，如果在网络上进行营销，先期成本恐怕不是一个小数目，也要有着这方面的人脉。

“我这店恐怕无法接待太多的客人。”洛樱说。

她这些天对现代也有一些了解，通过网络，还有影视城之内的一些店铺。如今自己的店子里只有她一个人，老板，厨师，服务员都是她自己，菜品也都是洛樱一个人来做的。

古

法食宴，有不少的功夫菜，也不可能直接做一大锅，一桌上一份。

不管是古代还是现代，这给钱的客人是大爷，到时候如果引来了一大堆的人又无法接待，只怕自己又会被骂店大欺客。

夏晓峰顿时有些犯了难，不做营销的话想要在这招徕客人可不容易。

看着自家爸妈和老板姐姐的愁容，小夏同学荡了荡小胖腿，“找人来吃饭，发个朋友圈不就好了嘛。”

“为什么会没有人来，爸爸带着钱叔叔来吃，妈妈带着小姨来吃，叔叔阿姨肯定都会喜欢吃的。”

小夏同学眨巴着大眼睛说着，大人们究竟在忧愁什么呀，好东西要分享才会越来越好，爸爸带着好朋友钱叔叔来吃饭，妈妈带着小姨来吃饭，自己也带着小美来吃饭，把做出超级美味的老板姐姐分享给别人，别人再分享出去，不是很简单吗？

老师和妈妈都说过，好朋友之间要互相分享嘛！

童言无忌，可听着小夏同学的话，夏晓峰和陈琳夫妻眼睛瞬间亮了。

客群这个问题，很好解决，论起消费水平，自己身边的人绝对消费得起小店的饭菜。

夏晓峰是金龙导演，陈琳也并非是全职太太，她是一名职业编剧，甚至在夏晓峰成名之前，可都是靠她来养家的。什么投资商，纸片人，歌手演员连个人随便翻翻通讯录，都能划拉一堆人出来。

而且，老板也说了做成私房菜馆的形式，她也供应不了太多，这样的话，就算来得是明星大腕，**性也有了保障。况且一般人谁能想到这么大的咖位会跑到

影视城生活区里的一家小店来吃饭呢？

老板早上营业开早餐铺面对的是生活区的主要客群，周边的邻居和老百姓，晚上做圈内人的私房菜生意，一举两得呀！

当然了，夏晓峰两口子要是带人过来，肯定是相熟的好朋友，彼此之间信得过的，之后一传二，二传四，有了这固定而隐秘的客流，什么问题都没有了！

听着两口子的想法，洛樱点了点头，“只是这样会不会太麻烦你们了？”

洛樱确实需要人来帮助她打开私房菜的市场，说到底跟着一家三口勉强算是熟人，对方是食客，自己是老板，这也没有什么私交，

对方却帮自己这么大的忙，又介绍人带人过来吃饭，这可是个大人情！

人家肯提建议，那都是情分，现在肯为自己帮忙甚至是主动宣传，那是情分中的情分了。

“老板您说的什么话，我这拖家带口的蹭了您两回的饭，无非是带两个朋友来吃饭，还得劳累您做菜呢，哪里有什么麻烦的。”

“老夏说的对，我们还怕老板嫌我们天天过来烦呢。”陈琳点头道。

夏晓峰之前自己硬生生上门，又全家来蹭饭，老板没有拒绝不说还做了一桌的好菜，人美心善菜好吃，帮这个忙，自己义不容辞！