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喜欢切块或者搅碎。”
“咦惹……”刘雨星一阵恶寒,刚想开口吐槽,忽然脑子一转,眼神震惊,“秦哥你认真的?”
负责分配岗位的店员点到了秦光霁四人,秦光霁也便不再多说,只在离开前提醒道:“谨慎些。”
……
店内一共分为六个岗位:大厨、炸区、拿餐、外卖、饮料、大堂。
秦光霁和越关山被分到拿餐,主要负责把做好的餐装盘或者装袋以及叫号。温星河和温星火则是大堂,又称保洁,负责擦桌子收盘子以及拖地。
员工培训出乎意料得简单,就是店员们先示范一遍各个岗位的工作要求,再让实习生们做一遍,然后结束。
实习生们进入店内时墙上的挂钟显示的时间是早上七点,等店员们结束了培训,时间也不过八点分,刚好到了老爹汉堡店的营业时间。
秒针走过十二,领班亲自打开店门和LED招牌,开始了一天的营业。
……
一个小时后,看着完全滑不到头,甚至还在不断增加的配餐屏幕上,秦光霁开始崩溃了。
“喂!”一个满身赘肉的红袋鼠猛锤前台,把一杯咖啡拍在台面上,狠狠瞪着秦光霁,厉声道:“你们的咖啡为什么要加水!味道都淡了!”
秦光霁露出标准的营业微笑,夹着嗓子解释道:“先生,美式咖啡的配方就是这样做的哦。”
袋鼠不依不饶:“那加了水为什么还要加冰?大早上喝得我头疼!”
秦光霁依旧微笑:“先生您点的是冰美式哦~如果您不想喝冰的,下次可以点热美式哦~”
袋鼠愤愤地回到了座位上。
“服务员!”袋鼠刚走出两步,又有个带着老花镜的鸵鸟带着穿连衣裙的小鸵鸟走过来,“你们的汉堡怎么这么小!我家囡囡都没吃饱呢!”
秦光霁还在打包外卖订单,越关山接替微笑服务:“非常抱歉,女士,汉堡的尺寸都是公司统一规定的~”
而就在两人和顾客掰扯的时候,大堂里的温家姐弟已经被淹没在了擦桌子端餐盘和扫垃圾的海洋里,甚至时不时还要顾着点满地乱爬乱跑的小孩儿,温星河手上的青筋几度暴起,幸亏店里的拖把还算结实,否则早该被她摆成双截棍了。
虽然忙得焦头烂额,但其实相比起来,四人的处境并不算遭。
自从实习生投入工作后,那些原本在忙碌的店员就转变了态度,不再埋头工作,而是在餐厅各处巡逻,一门心思盯着实习生看。
光是秦光霁走过去拿餐的功夫,他就亲眼见到一个npc因为没记住配方做错了餐而被店员用力打了下脑袋。
那是个年迈的老人,被打了之后一声不吭地捂住脑袋,默默地回到自己的位置上继续做汉堡。秦光霁看见他带着手套的手上全是斑斑驳驳的结痂,站得也不太稳。
每扣一次绩效,员工身上都会被贴上一个标签,等秦光霁过了半小时再看后厨时,那位老人的身上已经粘了六个小标签了。
正是在这时,或许是因为出于淘汰边缘的恐惧,老人在夹肉饼时手一抖,令肉饼从夹子滑落,顺着他的工衣一路掉到了地板上。
老人脸色大变,立刻蹲下双手抱头,嘴中连连道歉:“我、我不是故意的,求求你们放过我这一次吧!”
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