第425章 现代菜品(2 / 2)
等三人到达后厨后,朱高炽找来大厨,就开始交代起来。
“第一道菜叫做可乐鸡翅。”
“小的做了一辈子菜,还第一次听说这可乐鸡翅,还请世子赐教。”
“你按照我说的来就行,热锅冷油,放入鸡翅,用中小火煎至两面金黄,加入姜片和葱段,翻炒出香味。
倒入2汤匙生抽和1汤匙老抽,翻炒均匀,让鸡翅上色。
最後加入1罐可乐,没过鸡翅即可。”
“这生抽老抽是为何物?”
“也算是酱油的一种,只不过分开了,我都带来了,你按照我说得来就行。”
“那这可乐?”
“别问那麽多,你老老实实按我说的做,要是口感不好,不会怪罪你,等做好后,本世子给你们一人一个大红包!”
他们等得就是这句话,当即按照朱高炽说的做。
这些大厨做了一辈子的饭,朱高炽只是稍微一说,他们就明白怎麽做。
徐母和徐妙锦在一旁看着朱高炽指挥。
厨子多,朱高炽当然不会让他们闲着,又说了另外几种菜的做法。比如佛跳墙,麻婆豆腐丶带孜然的北京烤鸭和烧鹅等。
过了一段时间,空气中开始弥漫着各种香气。
徐妙锦哈喇子都流出来了,徐母也在一旁狂咽口水。
那些大厨们看向朱高炽的目光充满了崇拜。
‘乖乖,老夫做了那麽多年菜,还是第一次闻到这样的香味,世子真乃厨神在世!’
徐妙锦再也忍不住了,看向朱高炽。
“高炽,好了没?要不我先尝尝咸淡?”
看着徐妙锦的馋样,朱高炽有些好笑。
这让他想起前世母亲在厨房做饭,自己也是这般模样。
见朱高炽在那里发愣,徐妙锦再次出声。
“高炽,我能先吃点吗?人家小肚肚都饿瘪了。”
朱高炽回过神来,笑道:
“只能吃一块,其他要等大家一起吃。”
徐妙锦疯狂点头。
“好!”
朱高炽拿了一块可乐鸡翅给徐妙锦,徐妙锦顾不得烫,就往嘴里塞。
“嘶,好烫,好香!”
等做完后,朱高炽一行就来到吃饭的房间。
“爹,高炽做的东西可好吃啦!”
“姑娘家家的,大呼小叫成何体统。”
徐妙锦对着徐达吐了吐舌头,这让徐达感觉既好笑又无奈。
菜很快就被一一端了上来。
徐达等人看着一道道不认识的菜,还有那诱人的香味,都忍不住咽了咽口水。
“高炽,这都是你做的?”
“对,是我指挥厨师做的,都是一些新菜,你们可以好好尝尝。”
“那我得好好尝尝。”
“爹,吃这个可乐鸡翅,特别好吃,甜甜的!”
“好吃,你就自己多吃点。”
见徐达不相信自己,徐妙锦急了。
“爹,这个东西真的很好吃,是妙锦这辈子吃过最好吃的东西!您就先试试吗!”
“行行行,爹吃还不行吗。”
在鸡翅入口的那一刻,徐达怔在了原地。
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