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百羽部落前面这条河,捞上来的鱼种类不止一种,味道相差不大,有的刺多,有的刺少,白朔挑选了两种刺少的鱼,交代烹饪队不要煮或腌这两两种。
将没事做的羽族分成两队,一队跟着烹饪队成员给鱼去皮去刺,将鱼肉的刺挑干净后,剁成鱼肉泥。
另一队的工作是洗土豆淀粉,土豆既可以做菜,也可以直接煮熟了吃,只是因为土豆是从集市上换回来的,数量不如红根果多,就算他们部落栽种了一季,产量也很少,去掉留种的那些后,剩下的做菜或者煮着吃都不顶事,就一直留在了仓库里。
土豆清洗干净,放在水中,拿一块粗糙的石头不断磨,将土豆磨碎,过滤一遍,过滤出来的土豆渣送到养殖区喂猎物,剩下的水静置一个晚上,第二天将上层清水倒掉,底层就是土豆制作出来的淀粉,也就是生粉。
鱼肉加蛋清和生粉放在一起不断朝着同一个方向搅拌,上劲后挤到煮着热水的锅里,一个个小小的鱼丸就成型了。等鱼丸从锅里浮起来,就可以捞出来了。
鱼丸的吃法多种多样,可以多煮一会直接吃,也可以加入其他食材炖汤,还可以放在油里炸或者煎,总之无论怎么做,味道都很好。
其中最好吃的做法是放在油里炸到表面金黄,撒上之前做的芝麻盐,一口下去,有鱼香,又有芝麻花生瓜子的香味,表面是焦香,里面又是软糯弹牙的口感,幼崽们吃完一个还想吃下一个。
白朔最喜欢的吃法是拿竹签串起来吃,但这种方法仅限于稍微大点的幼崽,像白乐这样年纪小的,只能用筷子和勺子。
鱼丸太滑,白乐用筷子夹根本夹不起来,用勺子也不行,百羽部落的勺子是他们部落自己烧制的,陶制勺子比较厚实,都快推到碗沿了,鱼丸还在勺子外面,看同桌上几个年龄超过八岁的幼崽一口一个,白乐快要急哭了。
白朔吃完自己手中的,看弟弟一个还没吃进去,干脆接过碗,用勺子舀了喂他。幼崽的碗是特制的,跟料汁碗差不多大,方便幼崽们端,白朔喂得很顺手。
白乐这才高兴,一口一个,碗里五六个鱼丸,眨眼的工夫就全吃光了。
白朔放下碗,准备去洗洗手,一转身,旁边一排陌生幼崽,个个端着小碗和勺子,乖巧地站在那里。
白朔:“???”
等等,你们是谁?
第69章
看着面前一排陌生的幼崽,白朔整个人都是懵的。
说实话,幼崽们乖乖排成一排,场景萌得要命,但关键是,这么多幼崽,他一个不认识。
白乐发现了哥哥的异常,回头一看,瞬间暴怒,再看他们手中端着的碗,还能不知道吗,谁还不是个幼崽了!
“哥哥只能喂我吃饭!”白乐嚷嚷道,哥哥是他的哥哥!
此话一出,一排幼崽不约而同瑟缩了一下。
看到一群幼崽这个反应,白乐更生气了。
最近几天部落里没有新来的羽族,自然也不会有幼崽,白朔往平时长河部落幼崽待的地方看了一眼,就知道是怎么回事了。
更不用说现在白乐这句话,直接盖章了。
白朔数了数人数,一共七个,最后一个怀里还抱着一个不会变形的,没错,数量对上了。
这么多幼崽一次
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