第391章 定价（2 / 2）

孙红艳道：“那些所有的设施设备床空调电脑等，还有自动麻将桌座椅板凳之类，今天晚点就会开始进场。”

“行，先定民宿，红姐你一直是做这块的，你看我们这情况，定价多少合适？”

所有人看向孙红艳，孙红艳手里拿了笔和本子，她想了想道：“一共88间民宿，我们就单人床和双人床房间，我的建议是就统一一个价好些，毕竟来我们玉龙村水库玩的客人属性也比较单一，要麽单纯度假来玩不钓鱼，要麽就是钓鱼的，单人床和双人床的差别就只是两个小床和一个大床的差别，老板橙子，你们觉得呢？”

大橙子点头道：“我赞成！”

陈风也道：“没问题，只要价格合适就好。”

云云和彤彤没有什麽意见。

那就统一。

孙红艳又道：“价格，我们这里，我们就是唯一，不存在什麽竞争对手，但地方属性原因也不宜太高，我建议一天200元是正合适的，不高也不算低，再高怕有节奏，钓友们有意见，觉得我们这里就是一村，贵了说咱黑，再低也怕被人长期包住了，照顾不到其他有需求的钓友。”

“嗯，那就200元一天，我们主要赚钱也不是靠这民宿，这些都是为了给钓友们提供便利。”

“好。”

孙红艳含笑点了点头。

大橙子兴奋道：“我建议我们的民宿直接用那些鱼的造型来命名，不要用数字编号，比如鲫鱼房鲤鱼房翘嘴房。”

“这个好！”

彤彤和云云也是眼前一亮。

陈风赞许。

他也是这麽想的，孙红艳也没意见道：“嗯。”

陈风说道：“红姐，龙鱼房给我留出来，不对外开放住宿，这个你记得哈。”

“好。”

民宿定价就是这麽简单。

接下来就是菜品，顺带的还有酒水。

不过菜品酒水定价前。

先要定下有哪些菜品酒水。

酒水这不用说。

就是正常的常见酒水，外加一种四川的特色醪糟酒。

菜品呢？

这块就主要分三个方面了，也简单，一个就是正常川菜，一个就是地方特色菜，还有一个就是玉龙村水库里的鱼。

就这三个部分。

正常川菜就不说了，会找专业川菜大厨的，孙红艳已经招到了，下月一号就上班。

地方特色菜也不用说，这个具体菜品也不会多，最多两三个，得等大厨上班了要大厨加入商量。

这个就孙红艳到时候安排就好了。

主要是玉龙村水库里的鱼。

陈风打算，玉龙村水库里面的所有鱼都要列入菜品名单，比如豆腐鲫鱼汤，红烧鲤鱼，清蒸翘嘴，刺身虹鳟等等。

反正都要有。

此外还有两个特别的该亮相了。

一个。

清蒸刀鱼。

一个。

油炸小毛鱼。

这个油炸小毛鱼，就是上一次抽中的麦穗！

要知道一点。

玉龙村水库里的所有鱼，都比外面的同种鱼类要好吃不少，这刀鱼更是陈风一直留着的王牌！

油炸小毛鱼麦穗也算特色！

“水库里的鱼，特别是不让垂钓和带走的刀鱼及麦穗，这将是为我们玉龙村水库吸引钓友客人的一大主力。”

“咱这些鱼的菜品定价得依照价值来了，我们现在确定的这些都是单点，到时候再弄个20元一人份的自助餐让玉兰婶负责，自助餐就简单些不包括我们这些鱼，就目前普通大锅菜，有个汤加最多三四个菜就行，看钓友们自己选择是单点还是吃自助餐。”

陈风话音落下，全员赞成。

孙红艳道：“20块一份合适，那老板单点的定价你的意见？”

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