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彭云认真点头:“臭干子加点香油拌一拌,味道超级香,霉豆腐也好吃……”
虽然现在天气很热,但放在地窖里发酵,霉豆腐也能做好。
没几天,田里的玉米熟了,彭云带着族人下田收玉米。
之前有一半的玉米都出现了倒伏,产量也因为玉米倒伏受到了影响,好在他们抢救得及时,后续也一直精心照料着,并没有减产太多。
因为彭云之前就和族人们打过“预防针”了,所以大家对于玉米的减产接受良好,甚至还有点高兴——那么多玉米堆在一起,是真的非常壮观。
想到这些玉米,会变成他们地窖里储存的食物,众人唇角的笑就怎么都压不下去。
收玉米的活并不难,上次收过一次,大家也还算熟练。
部落里空闲的兽人、包括幼崽都来帮忙了,因为人多,他们只花了一天时间,就把砍下来的玉米棒子处理好了。
一部分晒成干玉米粒慢慢吃,还有一部分让大家分了尝鲜,或是留在田里,这几天慢慢吃。
晚上回家的时候,彭云和溯带了半兽皮袋新鲜的玉米棒子回家。
“阿云,这些玉米怎么吃?直接下锅煮吗?”溯晃了晃手上的兽皮袋子。
彭云想了想:“不煮,家里还有些糯米粉,我做些玉米浆包,你去趟公共厨房,我早上送了只野鸡和十个野鸡蛋过去,你去拿回来,咱们晚饭吃……”
“好!”溯应了一声,放下兽皮袋就出门了。
彭云剥了十几根玉米,洗干净之后用刀把玉米粒切下来,放到粉碎机里面,打碎后加入糯米粉和白糖。
很快,面团就和好了。
还是现代的机器方便,和面都不用费力气。
她取出面团,稍微整了整,就把它分成了一团团大小均匀的小面团,按成小饼后下油锅煎了……
彭云今天拿回来的是糯玉米,又加了糯米粉,最后做出来的玉米浆包又黏又糯,和芝士一样,可以拉出长长的丝。
粉碎机转速很快,玉米粒被粉碎得很彻底,一点玉米皮都吃不出来,口感特别好。
溯吃了一块,眼睛瞬间亮了:“阿云,好吃!”
见自己的厨艺得到了肯定,彭云顿时笑眯了眼:“那你多吃点!玉米浆包只有新鲜玉米能做,等过了这几天,再想吃就要等秋天了……”
“嗯!”溯应了一声,又夹了一个玉米浆包。
彭云一个卤鸡腿刚吃了两口,外面就来了一个雄性兽人:“大巫,长河部落的兽人来了,他们带来了很多猎物,说想请我们帮忙做卤味……族长让我来问问你,咱们答应吗?”
彭云没怎么犹豫,就点头答应了:“答应,定价按照交易日的时候来,可不能给他们内部价!”
赤焰部落在交易日上卖的卤味,是五斤鲜肉换一斤熟肉,一斤鲜肉可以卤出八两熟肉,调味料有些是他们自己种的,还有些是族人们上山采集的时候随手带回来的,几乎可以忽略,这多出来的三斤多肉就是纯赚的。
长河部落和他们部落是邻居,跑得快一点,一天就能到,要是这笔生意能长期做下去,赤焰部落也算是有了稳定的收入来源。
但他们自己部落的兽人卤肉,给一两斤肉就可以帮忙卤一只十几斤重的野鸡,也就收个辛苦费,价格天差地别。
虽然他们定价很高,但卤肉的味道是真的很好,夏季山林里食物丰富,兽人们也能消费得起。
雄性兽人应了一声,立刻跑了出去。
彭云担心出什么纰漏,想了想,放下卤鸡腿,推着小电驴跟了上去:“溯
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