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第428章 427辨玉(1 / 2)

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第428章 427辨玉

1959年11月2日,农历十月初二,星期二,晴。

唐植桐照旧起床,早上送妹妹们上学,溜溜达达回家的路上,看到有卖柿子的。

柿子这东西大多生长在山地丶丘陵,不占良田,平时也不用打理,等霜打以后,直接采摘即可。

这时候的柿子格外甜,是四九城秋冬之交不可多得的平价水果。

门市部一大早将柿子一筐筐的抬到街边,早上出门买菜的市民在挑挑拣拣,也有上班族停下自行车挤进人群买上三五斤的,看样子是打算带回家给孩子打馋虫。

小王同学上次带回家一些,还没等张桂芳做成柿饼就吃完了。

为此,张桂芳还念叨了两句,说做成柿饼,落了糖霜更好吃云云。

唐植桐这次碰上,索性挤进人群,挑挑拣拣,买了十斤。

之所以挑拣,是因为部分柿子被鸟啄过,眼下这种残缺的都会留在最后处理,不像是几十年后,很多人喜欢虫咬鸟啄的,说明没有打药……

买完柿子回家的路上,唐植桐又「买」了一车木柴。

回到家,看到墙角的木柴丶煤炭,唐植桐觉得自己都快成小松鼠,最近一直在努力的囤物资过冬。

「妈,我买了点柿子,您做成柿饼吧。」唐植桐将木柴一股脑的扔地上,然后拎着网兜进屋。

「怎麽买了这麽多?」张桂芳略微有些意外。

「冬天也没啥零嘴,做成柿饼慢慢吃。我又买了点柴,先去放起来。」唐植桐将柿子放下就不管了,柿饼不难做,属于手工活,交给张桂芳处理,自己则去做体力劳动。

码完木柴,唐植桐看着院子里绑着的白菜,蹲在地上抽了颗烟。

为了让白菜更好的团芯,张桂芳前些日子用草绳在白菜上方拢了一下,眼下已经比刚绑的时候大了一圈。

「妈,最近都是晴天,今天给白菜浇次水吧?」唐植桐抽完烟,扔地上,站起来踩灭,问道。

「行,少浇点,浇多了烂根。」张桂芳抬头看看天,嘱咐道。

「好嘞!」唐植桐乐呵呵的应下,拿过担子和水桶,去水站打水。

唐植桐不是第一次干这活,家里也不是第一次种白菜,临近白菜收获半个来月的时候,还能再浇最后一次水,能有效的让白菜增重,但不能浇多,一来是为了防止烂根,二来也是不让白菜有太多水分,因为水分多了,冬天不好储存。

唐植桐浇菜的时候,张桂芳拿着菜刀专心致志的给柿子去皮。

为了省事,唐植桐趁亲妈不留意,也偷偷薅了点储存的水,少担了两趟。

浇完地,又把水缸灌满,张桂芳依旧在跟柿子较劲。

「妈,您歇会,我来削。」唐植桐洗了把手,凑上去,家里就一把菜刀,这活没法多人同时进行。

「不用,你把皮收拾一下喂鸡。」张桂芳削完一个柿子,放在盆里,对儿子吩咐道。

「好嘞。」唐植桐主打一个乖巧,亲妈说啥是啥。

柿子皮不少,家里的一只老母鸡丶三只小母鸡,今儿算是能吃顿饱饭了。

柿饼其实并不难做,自己在家完全可以做。

选硬的丶脆的柿子,洗净后去皮,然后放在太阳底下暴晒即可。

地方不宽裕的人家,为了节约空间,有的会用棉线拴住柿蒂,有的用针线将柿子穿成一串,然后挂起来晒。

无论哪种方式,在经过十来天的暴晒后,硬硬的柿子会逐渐缩水,颜色也会由浅变深。

等柿子表面微微泛白,就可以收起来储存了。

那不是长得霉菌,而是糖分析出形成的白霜。

这个年代的唐植桐小时候吃柿饼时,首先要先把这一层糖霜舔掉,然后再一口咬下去,里面就跟溏心鸡蛋一般,流出来糖稀,吃起来格外甜。

然而,见过世面的唐植桐却对这种甜食不感冒,买这些丶做这些,不过是为了让家人吃。

看着张桂芳拿着菜刀一点点的去皮,唐植桐想到一个叫「打皮神器」的玩意。

打皮神器生产难度并不大,唐植桐打算回头再给岳母找点事做。

就眼下国内的经济条件来说,打皮神器在国内没有多少市场,主要市场在国外。

这东西利润不会很高,但胜在几乎家家需要,只要价格合适,生活好一点的人家都能买上一个,甚至几个,一个为蔬菜去皮,一个为水果去皮。

吃过午饭,唐植桐稍微休息了一会,跟张桂芳打个招呼,理由是出去溜达溜达。

以前唐植桐都是往北走,这次换走去南边。

前些年的时候,南边除了义地,还有很多寺庙,什麽卧佛寺丶隆安寺丶天龙寺丶马神庙丶安化寺丶炉圣庵丶弥勒庵丶龙王庙等。

除了寺庙外,还有佘家馆。

说起佘家馆可能知道的人不是很多,但说袁崇焕墓,知道的人就多了。

袁崇焕被崇祯处以极刑,据说被割了三千五百多刀,在一片骂声中死去。

据说没人敢为他收尸,只有一位佘义士趁夜盗尸,埋葬于崇文门外,并终身守墓不去。

此人死后葬于督师墓旁,于是人们便将此地称作佘家馆,是一座凹进去的临街古院儿。

解放后,这边腾建,修住房丶建工厂,就有人上书大大佬,呼吁保护民族英雄袁崇焕遗墓,使袁墓古迹得以保存。

太多的不能说,只能说他与大大佬关系匪浅,曾帮过大大佬,后来也是有福报,得以安享晚年,恩济后代。

后来他外孙女润到了迈瑞卡,在08年被「请」出了史家胡同,为此还打过官司。

卧佛寺就在佘家馆旁边,唐植桐今儿想去的是卧佛寺找人。

前文提到过,卧佛寺在解放后改成了玉器厂,其实不止玉器,这里还有个玻璃厂,主要生产一些工艺类的玻璃器皿,和玉器一样,产品面对的都不是普通百姓。

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