第876章 苦艾酒，茴香酒，苦艾酒（1 / 2）

池非迟知道鹰取严男说的『有关系』是什麽意思。

在很长一段时间里，『Vermouth』被翻译成『苦艾酒』，但事实上，贝尔摩德应该是苦艾酒酒，而真正的苦艾酒是『Absinthe』。

Absinthe，艾碧斯，主要原料是茴芹丶茴香丶洋艾，度数很高，有着45％——9％的酒精含量，而一般来说，艾碧斯的酒精含量都会高于68％，有一个『La Fee』，即『绿仙女』的昵称。

艾碧斯的酒色有蓝绿色丶草绿色丶棕黄色丶黑色丶红色丶无色多种，其中有茴香成份的苦艾酒，在加入冰水之后会造成悬乳效果。

据说艾碧斯起源于古希腊罗马时代，人们用某些植物浸泡在酒中，作为祭典或者医疗使用，也就是药酒。

最开始，艾碧斯是给法**队喝的酒，在19世纪中叶，一些有钱的资本家开始喝这种酒。

1870年，法国葡萄庄园遭到虫灾，葡萄酒变得稀少丶昂贵，在葡萄酒紧缺的时期，艾碧斯迅速火了起来，成了酒吧文化中的宠儿。

1890年，在十九世纪最后的十年里，法国崇尚享乐主义，艾碧斯被赋予『催欲』的说法，跟『红灯区』变成同义词。

1910年，艾碧斯在瑞士遭禁，大量艾碧斯酒水销往法国。

1912年，美国颁布艾碧斯禁酒令，大量酒水同样销往法国。

1915年，艾碧斯在法国遭到查禁……

这是一种多灾多难丶在欧洲遭受了许多国家封禁的酒，被禁的原因是致幻丶催欲丶使人沉溺于幻觉。

事实上，作为艾碧斯的主要原料之一的洋艾中，确实有一种叫『苦艾脑』的化学品，类似于大麻中的有效化学成份四氢大麻酚，可以让人感受到不仅是醉酒的感觉，但比不上致幻剂的成份，适当饮用并不会造成太大影响。新69书吧→

不过，当时很多艺术家丶艾碧斯，终日酗酒，用来麻醉自己和追寻灵感。

当时艾碧斯的爱好者中，还有不少杰出的艺术家文学家，比如海明威丶毕卡索丶梵谷丶德加丶王尔德等人，并为艾碧斯创作过不少作品。

英国的王尔德描述过艾碧斯带来的幻觉：『酒后走在寒夜的大街上，我却感觉大簇大簇的的郁金香在我脚边挨挨擦擦』，而艾碧斯的流行，使得这样在午夜游荡于城市的醉汉多了起来。

因此，艾碧斯遭到了卫道士们的敌视丶抵制，德加的名作《苦艾酒》送伦敦参展时，还引发了英国人的『反法浪潮』，认为这种酒是『法国毒药』。

大约同时期，从荷兰到法国的梵谷也爱上了这种酒，白天在乡间写生，夜晚沉迷饮用艾碧斯。

于是乎，艾碧斯似乎被赋予了某种魔力，也成了很多人眼里的毒药，自瑞士禁酒开始的短短几年间，欧洲大部分国家都颁布了禁酒令，禁止生产丶销售丶饮用艾碧斯。

一直到1998年，英国发出了允许艾碧斯在欧盟合法销售的批文，而到2000年，艾碧斯才彻底解禁。

在艾碧斯被禁的这几十年间，酒虫们绞尽脑汁鼓捣出了茴香酒这个同样有着茴香气味的衍生品。

拉克酒所属的茴香酒，在制作方法上去掉了『洋艾』的成份，主要用茴芹丶大茴香提炼出的茴香油制造。

由于艾碧斯纯饮时酒味浓郁且香气不佳，再加上『悬乳效果』，多是加水饮用，加水后饮用的艾碧斯会有清香在唇齿间流传徘徊丶回味悠然，茴香酒也沿袭了这种饮用方法，除了一部分鸡尾酒调制方法外，大多是加冰水饮用。

而同时，贝尔摩德也就是苦艾酒酒，作为一种加入了洋艾丶小茴香丶杜松子丶丁香等多种植物成份制作的加香葡萄酒，也成了艾碧斯爱好者们转移爱好的一种选择，在某些时候也会被翻译成艾碧斯所代表的『苦艾酒』。

他比鹰取严男更早开始琢磨那一位命名代号的规律。

鹰取严男的代号『Slivova』，是水果白兰地中的蓝李白兰地酒。

蓝李白兰地以蓝紫色的李子为原料，经过发酵丶二次蒸馏丶贮陈后所制成，琥珀色，果香突出，酒味浓郁，味道微苦。

『蓝紫色的李子』或许就是那一位的灵感来源，对应着他的瞳色，而相比起白兰地和其他水果白兰地，蓝李白兰地几乎不会作为鸡尾酒的调酒材料，也符合鹰取严男只管跟着他丶不用管与他无关的行动这一个特性。

而茴香酒和苦艾酒之间确实存在着某种微妙的关系，比如两者都是苦艾酒的替代品，这似乎对应着他和贝尔摩德同样会易容丶师出同门丶在组织里同样像个补丁，但他很清楚，在那一位决定他的代号为『拉克』时，那一位并不知道他会易容术，也不会知道他和贝尔摩德算是同门师姐弟，决定给他『拉克』这个代号，肯定有别的原因。

他目前没有发现特定的规律，也就是说，那一位可能是根据酒的颜色丶根据酒的材料甚至是某个传说来给予代号。