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第352章 卧槽,太安逸了(1 / 2)

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第352章 卧槽,太安逸了

「妈妈,你走慢一点,我都快跟不上你的脚步了!」

前往五岳广场方向的路上,一个六七岁的小男孩对着健步如飞的母亲说道。

跟在小男孩后面的一位五十多岁的大妈,也哭笑不得的说道:「丽珍啊,你可慢点走吧,我都快追不上你了。」

牛丽珍有些尴尬的放慢脚步,说道:「妈,不好意思,我刚刚一直在回忆我家乡那些火锅的味道,不知不觉就走快了。」

抱着小女儿走在她身边的厂长丈夫感慨道:「老婆,你嫁给我的这些年,咱家在伙食上真是委屈你了。」

牛丽珍连忙摇头道:「老公,你可别这麽说,家里的伙食已经是极好的了,只是我从小吃习惯了我们那边的菜,才会变得这麽挑食,这是我的问题。」

婆婆道:「丽珍啊,要是这个火锅店真的符合你的胃口的话,那以后伱每个月都来吃上几次就是了。」

牛丽珍闻言笑道:「妈,偶尔来吃一次还好,每个月来吃上几次,那花销就太大了。」

公公接话道:「咱们家虽然不是什麽大富之家,但一个月过来吃上几次火锅,还是没问题的。」

听着公公婆婆的话,牛丽珍心中满是感动。

都说婆媳是天生的敌人,婆媳之间的矛盾是根深蒂固的,这个说法可以说是对也不对。

对,是因为对于绝大部分婆媳来说确实是如此,互相之间哪怕一开始关系融洽,等相处的时间长了,各种矛盾便开始出现,然后越积越多,等到了临界点后自然就会爆发出来。

不对,那是因为婆媳也有真正能相处得来的。

就拿她来说,她嫁过来也有七八年了,跟婆婆处得却跟亲母女一样,双方互相理解互相尊敬,一直没有产生过矛盾,相信以后也不会有什麽矛盾产生。

一家人边说边走,几分钟后,终于走到了五岳广场。

看着二楼那竖着的招牌,牛丽珍说道:「这火锅打的是我们川渝那边的风味招牌,就是不知道味道做得地不地道。」

厂长丈夫笑道:「这火锅店的名字叫辣妹子,老板很可能就是像你一样是从川渝那边嫁到广西来的,恰好人家的厨艺不错,然后就把你们那边的火锅给搬到南宁来了,味道应该是地道的。」

牛丽珍点头道:「你这分析得很有道理,等会我得好好打听一下,看看老板是不是我的老乡。」

小男孩接话问道:「妈妈,老乡是什麽东西啊?」

牛丽珍失笑道:「儿子,在回答你这个问题之前,你先跟妈妈说你是哪里人?」

小男孩道:「我是南宁人啊!」

牛丽珍道:「那你要是跟妈妈去外婆家玩,在那边遇到的所有南宁人,就都是你的老乡了,你懂了吗?」

小男孩似懂非懂,不过他也没再问,因为在说话间,他们已经走到了二楼。

看到他们一家人,立刻就有女服务员满脸笑容的打招呼道:「各位贵客好,欢迎来到我们辣妹子火锅。」

牛丽珍等人跟服务员点了点头,然后就被眼前所看到的一切给惊呆了。

一家人的心情,可以用一句话来概括——卧槽,这火锅店真大真漂亮啊!

或许,牛丽珍的公公婆婆的感受还没有那麽深,因为这是他们第一次光临火锅店,根本不知道火锅店应该是什麽样。

但牛丽珍和厂长丈夫就不一样了,他们都是光顾过四川那边的火锅店,自然明白那边的火锅店是什麽样子,跟这家火锅店相比,那边的火锅店简直就是上不了台面的苍蝇馆子,差距太大了。

女服务员显然习惯了客人的反应,面带微笑的招呼道:「几位贵客,请随我来。」

牛丽珍等人在服务员的引导下,进入火锅店,来到某张桌子前坐下。

一路上,他们都在打量着火锅店,好家夥,那空间真的大到超乎他们的想像,此时的食客倒是不多,只有几桌的样子,不过那些火锅的浓浓香味,他们都已经闻到了。

直到坐下来,桌子镶嵌煤气灶的操作,又让他们惊呼了一把,这设计真的太妙了。

很快,女服务员就把菜单给他们递过来了,并在旁边介绍道:「各位贵客,我们火锅店目前有麻辣丶清汤,酸汤这三种口味的锅底,麻辣锅底的味道麻辣鲜香,是我们火锅店的招牌锅底。

清汤锅底的味道鲜美丶清淡爽口,比较适合清淡口味的客人。

酸汤锅底的味道酸爽可口,适合喜欢酸味的客人。

还有一种叫鸳鸯锅底,这是将清汤和麻辣锅底相结合,满足不同口味需求,一边是清淡的清汤,一边是麻辣刺激的麻辣汤,请问几位贵客需要哪种锅底?」

「我们要鸳鸯锅底。」

「麻辣汤要什麽辣度?」

「你们这里有什麽辣度?」

「有微辣丶中辣丶超辣以及变态辣四个等级的辣度。」

「那就给我来个超辣的吧!」

说完,牛丽珍把菜单递给婆婆,说道:「妈,你来点配菜吧!」

婆婆没有接菜单,推回去道:「丽珍,我哪里懂这个啊,还是你来点吧!」

牛丽珍闻言也不客气,反正公公婆婆喜欢吃什麽菜,她早就心里有数,便根据全家人的喜好开始点了起来,一连点了好几道的荤菜,又点了好几道素菜,才停了下来。

这些菜全部明码标价,大概需要消费多少钱,点菜的人心中是有谱的。

等服务员拿着菜单离开了,婆婆才感慨道:「这火锅店真是太大了,在南宁我就没见过比这里更大的饭店。」

公公也跟着赞叹道:「而且装修得也非常漂亮,丽珍,你们那边的火锅店都是这样的吗?」

牛丽珍苦笑道:「我们那里的火锅店,也只是几十平方的铺面而已,我见过最大的一家火锅店,面积也不会超过两百平方,像辣妹子这麽大的火锅店,我也是第一次见到。」

厂长丈夫说道:「这用餐环境确实是比你们那边的火锅店要强多了!」

不止是他们这一桌在惊叹,其他食客有一个算一个,今天也都开了眼界了,在等待锅底和配菜送上来之前,一个个都在夸赞这家火锅店的装修环境以及那大到离谱的空间。

因为牛丽珍等人来得也算是比较早的了,所以他们并没有等太久,刚把他们所需要的蘸料弄好,没多久他们点的鸳鸯锅底以及各种配菜就被送了上来。

在看到鸳鸯锅底中麻辣汤的那一刻,牛丽珍脑里就开始疯狂的分泌着多巴胺,眼神中所透露出来的那股渴望,堪比沙漠中乾渴多日的人忽然遇到了水源。

服务员点燃煤气,交待了一番才离开。

婆婆这才瞠目结舌的说道:「我的天啊,这麽多辣椒,怎麽吃得下呀?」

牛丽珍一边看着麻辣汤吞口水,一边回答婆婆道:「妈,这个吃起来才过瘾,我们那里无论是大人还是小孩都能吃。」

婆婆再次感慨道:「丽珍,难怪你嫁过来这麽多年,还是没办法习惯我们这边的饭菜口味,换作是我到你们那边生活,恐怕就是再过三十年我也习惯不了这样的口味啊!」

这汤底的温度本来就高,现在燃气加热不到一分钟,汤底就再次沸腾起来。

早就等得垂涎欲滴的牛丽珍迫不及待的说道:「可以开涮了!」

然后,她和丈夫一起教公公婆婆怎麽涮肉吃,这种东西一讲就懂,所以很快她的公公婆婆也懂了。

不过,有孩子要照顾,想悠闲的一块肉一块肉的涮来吃有些不太现实,还是一次多放一些,等煮熟捞出来再放下去煮,这样才能勉强应付过来。

只有独享麻辣汤的牛丽珍,可以悠闲的一块肉一块肉的涮来吃。

当涮好的第一块肉入口,牛丽珍一边咀嚼一边兴奋的说道:「就是这个味,真是太地道了,确实是我们川渝那边的风味,这老板一定是我们那边的人。」

厂长丈夫笑道:「等会吃完了就问问,要真是你那边的老乡,倒是可以认识一下交个朋友。」

很快,清汤这边的肉也都熟了,大家沾着蘸料一起吃,那味道也是相当的赞。

毛肚丶鸭肠丶黄喉等等,牛丽珍轮番往麻辣汤中涮着这些经典配菜,吃得那叫一个爽,尤其是能够在南宁这种地方吃到纯正的家乡风味,那真的是爽上加爽,爽翻天了!

在牛丽珍等人开吃的时候,火锅店还不断的有客人登门。

这火锅的味道确实霸道,老远的就闻着味了,幸好邓世荣在请南宁建筑设计院设计的时候,就已经考虑过这个问题了,如今五岳广场每一层楼都有它专门的外部楼梯,内部各层的空间是可以做到完全隔绝的。

所以,二楼的火锅味,才没有钻到一楼的超市。

此时已经是中午了,邓世荣和儿女儿媳们也在吃着火锅,锅底选的自然是麻辣口味,他们一家或许吃不了超辣,但吃个中辣还是没问题的。

一家人一边悠闲的涮着火锅,一边观察着客人们的反应。

这火锅店能不能做起来,食客们的反应是非常重要的,只要味道能够让食客们满意,那等食客们一传十十传百,火锅店的口碑很容易就能够建立起来。

到时自然不愁没有生意。

反之,要是味道不能让食客们满意,那这生意想要做起来,就不容易了。

邓允珠观察了一圈后,有些兴奋的说道:「爸,你看这些客人们的反应,对咱们火锅店的味道应该还算满意?」

邓世荣笑道:「食客们满意是正常的,这味道我吃了都觉得不错,要是征服不了其他食客,我还真就不相信了。」

张秀萍给自家公公涮了块毛肚,笑着接话道:「阿珠,这下你可以放心了,这食客吃满意了,火锅店的口碑就算是建立了,等口碑慢慢传开,你的火锅店就不用愁没有生意了!」

邓允珠喜笑颜开道:「这麽看来,开一家赚钱的火锅店,也没有多难嘛!」

邓允泰瞅了稍微有些膨胀的小妹一眼,说道:「看你这话说的,要不是爸帮你准备好了一切,又一手一脚教你怎麽经营,就算给你一百万现金,你估计都搞不出一家像样的火锅店来。」

邓允珠白了大哥一眼:「大哥,你真讨厌,就不能让我骄傲三分钟吗?」

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