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第372章 真正的勇士(1 / 2)

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第372章 真正的勇士

当秦淮等人正式开始做双蟹包的时候,秦淮发现居然比他想像中的还要更顺利一些。

这种感觉怎麽说呢?

即使他很清楚现在大家做的还是有问题的,且问题出在方方面面。比如没有适应,没有磨合好,某一个地方没有做得很完善或者是纯粹的技术不到家,但是他知道问题在哪里。

知道问题在哪里就没有问题。

秦淮从来没有觉得他的团队配合的如此默契过,可能也是因为之前根本就没有团队配合。在做四喜汤团的时候,更多的还是他和郑思源一起商量,然后大家各做各的。

至于默契,其实早就在之前的失败中磨练出来了。

臧良是一个非常擅长配合别人的人,可能是因为他现在还不是独当一面的大师傅,他的日常工作就是配合大师傅。而谭维安可能技术没有那麽好,配合也没有那麽好,但是不重要,因为他确实不太重要。

至于郑思源,他和秦淮实在是太熟了。

他知道秦淮做点心的习惯,也知道秦淮的优点和长处,他更了解自己,因此在配合秦淮这件事情上,郑思源实际上是做的最好的。

经过前6批各有问题的磨合之后,从第7批开始,4人的双蟹包就已经有模有样了。

「尝尝。」秦淮把刚出锅的包子,已经放凉两分钟有点烫,但是能入口的包子递给谭维安,让谭维安试吃。

现在谭维安才是最佳试吃员。

欧阳这种只能冲量不能保质的试吃员在此时此刻已经派不上用场了,必须要谭维安这种专业的来,即使谭维安前面已经吃了6个包子,中午的时候甚至还啃了俩包子。

只能难为他多吃点了。

谭维安很努力。

他知道组织让他帮忙处理海参只是为了给他找一份活干,组织安排他试吃包子才是真正的信任他,这才是他真正该发光发热的地方。

谭维安强撑着咬了一口,又眼睛一亮又撑得有些恶心,努力咀嚼捂着嘴不让自己把包子吐出来,最后还是没忍住嚼着嚼着吐了,顺便把前面吃的已经堵到嗓子眼的包子也吐了一点出来。

场面一度十分混乱,不知道的还以为谭维安也晕车了。

「我觉得这一批比前面的都要强。」谭维安在吐的间隙坚持工作,「呕…面皮和之前一样,感觉没什麽进步空间了,蟹黄酱也没什麽区别,不过我吃出了一点点海参的异味,但是我觉得这个味道和蟹黄酱搭配得很好。」

「就…就……这个才像蟹黄猪肉包给我的感觉,前面的包子都差一点。我能明显吃出来,它是海参和蟹黄做成的一道菜做出来的包子,它把一道好菜包在了包子里,味道很独特也很好吃。」

「它有很浓烈的蟹黄的鲜味,也有海参独特的口感,更有正常做菜时不会吃出来的海参的异味。但是它不是菜,它是一个包子,这个异味放在包子里是一种很特别的感觉。」

「就…就……呕…我觉得就是这样!这次没错,没问题!」

三个人都被谭维安的敬业精神感动了。

其实谭维安吃到第5个包子的时候,大家就明显看出来他有点吃不下了。臧良也劝过他别试吃了,这边还有三个人可以试吃,没必要全靠谭维安一个人试吃,之前试吃的时候谭维安也不会吃这麽多包子。

但是谭维安坚持在看到胜利的曙光之前全部由他来试吃,因为好舌头要用在刀刃上。他谭维安不光是团队里最菜最没用的,同时也是在试吃这件事情上最适合挑问题的。

在这种挑问题的时候就该他来吃,等包子做成需要精益求精的时候才需要秦淮三人上场。

秦淮给谭维安倒了一杯茶,臧良搬来椅子,郑思源给他找了一个新的垃圾桶,告诉他工作结束了可以休息缓缓了。

这是真吃出工伤了。

「我现在不想坐,我坐下来更想吐,让我站着就行。」谭维安吐完虚弱地说,抬眼看着秦淮,「咱们这个包子算是成了吗?」

能看出来,谭维安真的很想做出双蟹包,即使做出来包子的人不是他,他也很想看到成功的双蟹包。

秦淮没有说话,而是拿起包子咬了一口,细细品尝了一下,然后点点头又摇摇头。

「比之前的都要好,但应该还是差一点。」

谭维安:QAQ

「呕……」

「你这怕不是吃太多撑着胃了,我找个人陪你去医院吧,等一下,我给欧阳打电话。前面那几个包子你不该全吃完的,以你的饭量根本就吃不下这麽多包子,早该停了。」

「呕…我就是想就差一点,我再吃两个没准就可以了,呕……」

得知谭维安居然因为试吃过于努力,吃太撑得去医院看看,这段日子经常吃撑的欧阳大为感动,觉得谭维安虽然能力不行,但是这个精神简直是他们试吃界的楷模,当场就借车送谭维安去医院了。

把谭维安送上车后,臧良感叹道:「我还是第1次见谭维安这麽拼命,虽然不是在做菜上。」

「他小时候做不出点心被他爷爷骂都没有那麽发愤图强过,他就这麽想做出双蟹包吗?」

秦淮倒是有些理解谭维安:「可能是因为他参与了,且这是他距离成功最近的一次。」

「上次做四喜汤团的时候,他虽然也在帮忙研究,但实际上并没有什麽他的工作,他只是在边上看。」

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