第145章 少东家的梦想（2 / 2）

「我也不怕和你说，我根本就不想经营酒楼，也不想再进修学习管理，我就想去知味当一个自由撰稿人。我的梦想就是成为像许先生那样的人，天南海北的到处吃，发现各地的美食，等到40多岁的时候创办属于自己的美食杂志，成为享誉业内的美食评论家。」黄安尧满脸向往地道。

秦淮一个字儿都没听懂：「知味是什麽？美食杂志吗？许先生是谁？一个很有名的美食评论家？」

黄安尧：？！

「你不知道知味？！」

秦淮摇头。

「你不知道许成？！」

秦淮继续摇头。

黄安尧彻底震惊了，他没有想到一个厨师，一个白案水平如此高超，能做出下午那般的酒酿馒头丶三丁包丶五丁包和古怪的陈皮茶的厨师，居然连许成是谁都不知道。

黄安尧知道秦淮是个野路子，但没想能野成这样。

怪不得他爸要主动邀请秦淮来姑苏，让世面见见他。

黄安尧只能向秦淮科普起厨师界的基本常识。

《知味》，是业内最着名的美食杂志，创刊几年，最开始是一个月发行一刊，现在是两个月发行一刊。

登上《知味》是几乎所有厨师的梦想，因为只要上了《知味》就代表着获得了着名美食家许成的肯定。《知味》在全球数个国家都有发售，影响力和权威性极大。

无论你是哪国的厨师，哪怕只是一个连名字都没有听说过的小国街边小摊里的厨师，只要上了《知味》立刻就会被全世界的食客追捧。《知味》的忠实粉丝们会毫不犹豫的买机票前往这个小国，一品藏在街头巷尾的美食。

黄记酒楼之所以当地公认的响当当的名酒楼，就是因为黄胜利上过《知味》

第7期，虽然不是封面，但是文章是许成写的，含金量非常高。

在许成的那篇文章里，他用大量的篇幅赞美了黄胜利的三套鸭和响油鳝糊，

让这两道菜成为黄记酒楼当之无愧的招牌菜。直到现在，有很多食客提起黄记酒楼，第一反应就是：

去黄记酒楼当然要吃黄胜利师傅做的三套鸭和响油鳝糊，那可是许先生在《

知味》上夸过的。

由此可见《知味》的影响力。

而许成本人除了是《知味》的创始人，着名美食家，同时也是一位平平无奇的富N代，在经营《知味》的同时还经营着父辈留下来的巨额资产。

由此可见，当美食家和撰稿人还是需要一定的财力支持的。

毕竟吃遍全球可不是一支笔丶一个背包就能做到的事情，还需要一张刷不完的卡。

听完黄安尧的科普，秦淮觉得黄安尧是一个很有梦想的人。

他刚刚上网搜了一下许成的资产，罗君跟许成比，也只不过是一位平平无奇的毕方罢了。

「当美食评论家听起来是不错，可是黄师傅他同——」

秦淮话还没有说完就听到了滋啦一声。

香！

香气扑鼻！

蒜香丶油香丶冬笋香丶鳝丝香全都混合在一起，扑面而来。

秦淮已经没有多馀的心思聊天了。

因为紧随其后的是各种香。

肉香丶鱼香丶甜香丶咸香.

秦淮第1次理解什麽叫因为没见过，所以大脑无法渲染画面。

黄胜利中气十足地声音传来：「响油鳝糊出锅了！几点啦？哟，都8点10分了，菜都做完了吧，小秦呢？安尧呢？把他们叫上，开饭了！」