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“我也是,可能就是因为吃了一次,才觉得好吃得不行。”
等散了,王老太太没让蓉姐儿走,把她留下了。
蓉姐儿心里很忐忑,知道老太太对她的小动作怕是已经不满,想着来敲打敲打她。
见她这样不安地坐在那里,王老太太就叹了口气,“咱们祖孙两个也好久没说过话了,之前晚娘在的时候,你们三个日日来我屋子里,如今她不在了,你们两个也不爱来我这老婆子屋里说话。”
蓉姐儿赶紧否认,“是怕打搅了祖母的清静,祖母愿意我们来,我们自然乐意得很。”
祖孙两个到底说了些什么外人不知道,只知道蓉姐儿是失魂落魄地从老太太屋子里走的,回头清姐儿问她,蓉姐儿也不吭声。
铺子里的人看到这冬瓜丸子汤,有先吃丸子的,也有先喝汤的。原以为这汤热乎乎的,大夏天吃了应该不舒服,谁知道和他们想得相反,这冬瓜豆腐汤喝完之后,只觉得浑身清爽不少。
这和吃凉皮凉面还不一样,那个吃到肚子里是冷的,身子得慢慢地把那些冷湿暖热了,虽然一时舒爽,可长期吃下去也是不好的。
这个冬瓜丸子汤就不相同,大概就是因为冬瓜能够用来消暑,人吃了才不觉得那样腻歪难受。
“配上那豆皮或者茄子烧饼,再喝上这一碗汤,我看这伏天也就能熬过去。”
那些个山药林春燕直接削了皮,没让林翠香和赵紫兰他们来动手,这个如果操作不当的话,会让手上胳膊上发痒。
“这孙镖头也真是个好人,连这山药都能给送来,也不知下次会送什么东西。”
林翠香说完就笑了起来,就连丁慧娘脸上也带了些笑意。
“好啊,你们这是拿我来打趣了。”
林春燕瞪了他们一眼,让林翠香把泡好的绿豆上锅蒸煮起来。
他们要做粉皮,灶间的绿豆总是提前泡着许多,林翠香也不再开玩笑,赶紧就干起活来。
那些山药也放到锅里蒸熟,碾压成泥的时候加入些糖粉,林春燕又将这山药泥分成了两份。
“再把那刺泡汁拿来,往里面加上一些,颜色就好看了。”
赵紫兰赶紧去拿,果然放进去之后,另一半的山药粉就变成了粉红色的。
蒸煮好的绿豆是用来当馅儿的,煮熟之后放在锅里用小火不断地翻炒,抱团之后拿出来,团成一个个的小球。
将两种颜色的山药泥混合在一起,按成等大的剂子,将绿豆馅包进去之后,搓成一个圆球样式。
这时候,就要用到林三叔给他们做的模具来。
这些模具都是为中秋做月饼时候用的,有各种各样的形状,林春燕就挑了一个花的样式。
很快,一个一个花样式的山药绿豆糕就做成了,脱模之后的形状和颜色十分漂亮,看起来玲珑精致。
咬一口放进嘴里,先吃到的是外面的山药,软糯香甜,再吃到里面的绿豆馅儿之后,口感更是上了一个层次。
“真好吃,做起来也简单。”
这绿豆山药糕是不需要用面包窑烤的,自然觉得做起来很简单。
林春燕吃了好几块才停,也觉得胃口慢慢回来了。
剩下的这些绿
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