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那边张大娘看到小雪团受了惊吓,也不和林桃红再吵,直接把他抱了来,心肝肉的叫了几声。
林春燕已经懒得理他们两个,和王英娘收拾了箩筐出来,打算一块上山去。
林桃红见他们要走,也不和张大娘继续耍嘴皮子了,拿了背篓跟着上去,“大姐你怎么不等我,还有英娘你也是的,天天就知道霸占着我大姐,今个让我跟着她去山上吧,我那衣服还没有做出来呢。”
王英娘不应,“你那衣服还有几针就好了,回来我就给你收尾。眼见着天冷了,再去看看山上还有什么东西,下雪的时候,咱们也就不出来了。”
林春燕也知道上山摘柿子危险,可一想到柿子晒成柿饼之后那甜津津的口感,就什么也不怕了。
成熟之后柿子树上的叶子就会掉的差不多,满树红彤彤的,让人看着就觉得十分喜庆,“看来今年柿子果然结的不错,一树上就有这么多的果。”
林春燕拿了巴钩,先找了比较好够到的地方,那些山谷底下的,她也暂时不去想。
“实在不行就去其他地方收了来。”王英娘在一旁建议。
林春燕就笑,“这倒是个好主意,回头问问狗蛋爹可能收了来。”
自从把山楂罐头的方子卖给了曹掌柜之后,曹掌柜拿了那方子没多长时间,就做了好些个山楂罐头出来。且他们用的是琉璃瓶,里面颗颗山楂又红又亮,价格也卖的贵的很。
但是去买的人还不少,听说还专门有人拿了那山楂罐头来送礼。
林春燕先前给曹掌柜说的,让他山楂没了可以来他们这里收购,也并不只是一句玩笑话,狗蛋爹可是把附近能收购的山楂都给收购回来了,他们家地窖里放的满满当当,当时可把赵铃兰给愁坏了,生怕这些山楂到时候砸在自己的手里。
结果没过多长时间,那曹掌柜就打发了伙计过来,和林春燕商量起买山楂的事情。
这倒把张大娘乐的不行,那些个山楂他们是低价收起来的,但是卖给曹掌柜就不用这么客气,把价格抬的高高的,倒是能卖个不错的价格。
这一转手又是两三贯钱的进账,刚好把曹掌柜讲的价给全部回来,张大娘不知内情,总算不说鸡生蛋蛋生鸡的理论了。
不过他们也没有把山楂全都给了曹掌柜,自个儿留了不少。这些还要做山楂片呢。
捡了两筐柿子之后,林春燕把他们带了回去,把柿子挨个挨的挑了一遍,折了挂钩,拿刀从上而下将皮削干净。
再之后,将着削好皮的柿子果挂在绳子上,晒在了外面。
过几天等外表发白之后,就要揉捏一下柿子,让里面的水分向外部扩散,这样捏几次之后,柿子晒出来也就没了涩味。
这些柿饼能一直保存很长时间,到了冬天的时候拿一个出来,咬开外面的皮,里面的果肉十分有嚼劲,不涩口,带着一股特有的口感。
不过这东西不能多吃,张大娘帮着他们挂在了房子前,红彤彤的一串串倒是看起来格外喜庆。
“这一晒柿子,就到了冷的时候了。”
到了下雪的时候,这
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